houvast scheutenGetuigenis : hij volgde het Goed Nieuws - dieet

“Nadat ik een rauwkost eter ontmoette, zocht ik de website op, en door Gods genade kwamen uw boeken op het scherm. Ik kocht de boeken en las ze, en de rest is geschiedenis,… Sinds mijn man, en ik 4 maanden geleden met het dieet begonnen, hebben we verschillende belangrijke veranderingen ondergaan – op fysiek, emotioneel en spiritueel vlak. We kunnen niet zwijgen over onze nieuwe levensstijl. We voelen ons gezonder, hebben meer energie, en voelen ons dichter bij God.
Sinds ik vier maand geleden met het dieet begon heb ik de volgende verbeteringen in mijn gezondheid vastgesteld:

CHRONISCHE VERMOEIDHEID - verdwenen!
OEDEEM - verdwenen!
ARTRITIS – verdwenen!
RUSTELOZE BENEN SYNDROOM – verdwenen!
VETGEZWEL – gekrompen!
VERBETERDE STOELGANG!
VERBETERDE SLAAP!
Cholesterol 52 punten gedaald en nu geen cholesterolmedicatie meer!
Slechte adem – verdwenen!
Slechte geur – verdwenen!
Meer MENTALE HELDERHEID en een POSITIEVE INGESTELDHEID!
Huiduitslag – verdwenen! Ik heb nu een zachtere huid.
Oogwallen en zwarte kringen – ver-dwenen!
VERBETERDE flexibiliteit, en ik heb geen pijn meer na het sporten!
NIET LANGER GEDWONGEN OVER-ETEN, en ik ben aan het VERSLANKEN!
NIET LANGER IN DE WACHTKAMER VAN DE DOKTER WACHTEN WANT IK HEB GEEN FYSIEKE PROBLEMEN MEER!”

Het Goed Nieuws-Dieet verduidelijkt

Het Goed Nieuws-Dieet is eenvoudig zodra je het begrijpt.
We werken met de ratio van :
- 85% rauwe voeding (of eender welke vermeerdering ten opzichte van je huidige voeding)
- 15% gekookte voeding
als een routine voor elke dag.
We eindigen meestal met de avondmaaltijd met deels gekookte voeding.

Voeding die vermeden moet worden !!!!

Prioriteitenlijstje

Dit voedsel creëert de meerderheid van onze gezondheidsproblemen, en maakt geen deel uit van ons normale voedingspatroon.
Dit moet zo snel mogelijk verwijderd worden uit de voeding. In het verleden noemde ik deze dingen de "anti-voeding", omdat ze roofbouw plegen, of ons lichaam ont-voeden. Het kan wel zijn dat deze zaken calorieën bevatten, maar dit is geen garantie voor voedingswaarde.

Te vermijden dranken: Alcoholische dranken (alle), koffie, zwarte en groene thee, cacao, gecarboniseerde dranken en frisdranken, alle artificiele fruitdranken, sportdranken, en alle commerciële fruitsappen die bewaarmiddelen, zoetstoffen en zout bevatten.
Zuivel: Alle industriële melkproducten en melkdranken, eieren, kaas, ijsjes, slagroom.
Fruit: Ingeblikt en gezoete fruitsoorten.
Granen: geraffineerde granen, gebleekte meelproducten, alle ver-werkte onbijtgranen en witte rijst.
Vleesproducten: rundsvlees, varkensvlees, vis, kip, kalkoen, hamburgers, hesp, worsten, hot dogs, enzovoort.
Alle vleesproducten zijn schadelijk voor ons lichaam en zijn een deel van de oorzaak van de meeste fysieke problemen. Het geeft aanleiding tot een te hoge eiwitinname, met hoge purinegehaltes. Zie ook de onderzoekingen van Dr. Colin Campbell in "The China Study".
Noten en zaden: Alle geroosterde en/of gezouten noten of zaden. Pinda’s zijn geen noten maar peulvruchten en zijn moeilijk te verteren.
Vetten: Alle varkensreuzel en andere dierlijke vetten (ook verborgen), alle soorten van margarines (ook plantaardig). Alles wat gehydrogeneerde oliën bevat. Alle verhitte vetten (ook verborgen).
Smaakmakers: Geraffineerd tafelzout, zwarte peper en alle smaakmakers die die bevatten, alle scherpe specerijen.
Soepen: Alle kant en klare soepen in pakjes of in blik.
Snoeperijen: Alle vormen van geraffineerde witte of bruine suiker, suikersiropen, chocolade, snoepjes, kauwgom, koekjes, donuts, cakes, taarten en alle andere producten die geraffineerde suiker of kunstmatige zoetstoffen bevatten.
Groenten: Alle groenten in blik met toegevoegde bewaarmiddelen, of gefrituurde groenten.

Samenstelling van het Goed Nieuws - dieet
Het 85% Deel
Dit is een keuze uit de overvloed van Gods natuurlijke voeding, vers, niet met hitte behandeld, met zorg uitgekozen en eventueel verwerkt in een rauw gerecht.
De vele levende voedingsstoffen die te vinden zijn in rauwe voeding en hun sappen is alles wat nodig is en wat de voedingsbehoeften van onze cellen bevredigt, zodat een persoon niet moet vechten tegen een oncontroleerbare honger. Levende voeding is wat overvloedig energie levert en een fantastische gezondheid.

Het volgende zijn ingrediënten die passen in het 85% deel van de dagelijkse inname van voeding.

Dranken: zuiver, gedistileerd water, of op een of andere manier gereinigd water; versgeperste groetensappen, vers geblendeerde groene smoethies, in zuiver water opgeloste graangras-sappen.
Alternatieven voor zuivel: Verse amandel- of sesammelk, cremige bananenmelk, en bevroren banaan-, aardbei, of bosbessenfruitcrèmes.
Fruit: Alle verse fruitsoorten, gedroogd ongezwaveld fruit, en versgeperst fruitsap. Gelimiteerd tot 15-40 % per dag.
Granen: Geweekte haver, rauwe (levende) muesli van gekiemde granen (bv boekweit), gedroogde crackers en rauw gemalen lijnzaad.
Noten en zaden: Rauwe amandelen, zonnebloempitten, sesamzaad, pompoenpitten, macadamianoten, walnoten, pistaches en rauwe amandelboter of tahini. Gebruik zuinig.
Olien en vetten: Extra maagdelijke olijfolie met de laagste zuurgraad, rauwe lijnzaadolie (de olie bij uitstek voor mensen met kanker, met uitzondering van prostaatkanker, die zouden beter gemalen lijnzaad gebruiken in plaats van olie) en avocado.
Smaakmakers: Verse en/of gedroogde tuinkruiden (kervel, peterselie, bieslook, daslook, marjolein, basilicum enz.), zoete uienpijpjes, Tomaatjetoe (een puur gedroogde groentenmengsel, groenten- of kruidenbouillon (met weinig steenzout), gemalen zeven zaligheden (pittenmix) en zoutarme kruidenmixen.
Soepen: Rauwe soepen.
Snoepjes en traktaties: Fruitsmoeties, al of niet gecombineerd met groen (zie de literatuur hieromtrent), rauwe fruittaarten met noten en gedroogde vruchtenbodems, gedroogde vruchtenpralines, enz.
Groenten: Alle rauwe groenten.

Receptuur over het 85%-rauw-deel vind je in onze 3 receptenbundels :
Het beste uit de rauwkostkeuken.

Het 15% Deel
De volgende voeding maakt deel uit van het Goed Nieuws-Dieet.
Het is facultatief en kan bovenstaand beschreven ingrediënten meer aanvaardbaar maken. Laat iedereen er naar streven om zo ver mogelijk te komen, zonder dwangmatig te zijn. Alleen zieke mensen kunnen beter niet teveel tijd verliezen en zich laten bijstaan door een ervaren hygiënist.
Wie 100% rauw kan eten, moet geen punt maken van het onderstaande.

> Deze gekookte voeding komt na (of begeleidt) een rauwe salade bij het avondmaal. De gekookte voeding kan heerlijk zijn en voordelig voor diegenen die hun gewicht willen behouden.
Dranken: Dit zijn geen gezondheidsdranken maar vormen een alternatief voor verslavende dranken. Heb je ze niet nodig, nog beter. De beste dorstlesser is en blijft : zuiver (gedistilleerd water) Cafeïnevrije kruidenthee of granenkoffie en biologisch fruitsap in flessen.
Zuivel: Zuivelvrije kaas (pittenkaas), sojayohurt, sojakaas, rijstmelk, biologische boter, allen zuinig.
Fruit: gekookt en ongezoet bevroren fruit.
Granen: Volgranenbrood (getoast of goed gebakken of oud), volkorenpasta, volle rijst, gierst, quinoa, boekweit enz.
Olie: Mayonnaise van koudgeperste olie (zelfgemaakt en zonder azijn).
Smaakmakers: Natuurlijk zeezout, steenzout, groentenbouillon, gebruik zuinig.
Soepen: Zelfgemaakte soepen, gedeeltelijk met gekookte ingrediënten om te emulgeren (bv. aardappel, pompoen of andere groenten als bindmiddel), zonder zuivel, vet of tafelzout.
Zoetmiddelen: Rauwe ongefilterde honing, stevia, carobepoeder, dadelsuiker, dadelsiroop, zuivere vruchtendiksappen, appel- en perensiroop. (Zuinig in gebruik)
Groenten: Gestoomde of in de wok bereide verse of bevroren groenten, aardappelen, zoete aardappelen, pompoen, knolselder, pastinaak, aubergine, courgette, enz.

Deze lijst lijkt gelimiteerd, maar er zijn honderden als niet duizenden recepten mogelijk die aan deze criteria voldoen. Kijk naar onze receptenbundels voor meer ideeën.
Pasted GraphicPasted Graphic 1
Deze brochure is beschikbaar voor de geïnteresseerden. Ze bevat talrijke recepten en tips om je voeding groener & gezonder te maken.