Dat goede glaasje wijn…

Er zijn veel vragen bij het gebruik van wijn. Ik weet wat het doet. Wijn en alcohol hebben mijn leven verwoest, maar sommige van mijn broeders en zusters vinden het ongepast om dit thema naar voor te brengen en verwijten me dat ik de wetenschappelijke feiten naast me neerleg, wat “het is bewezen dat één of twee glazen wijn goed zijn voor het hart”. Waarschijnlijk refereren ze naar de aanwezigheid van resveratrol in rode wijn. Maar wat is de beste bron van resveratrol ?

Gelukkig sta ik met mijn afwijzing van rode wijn en alcohol niet alleen, en vond ik recent ook bij Dr. Michael Greger duidelijk aanwijzing voor de mythe van “dat goede glaasje rode wijn”…

“Alcohol is een neurotoxine dat hersenschade kan veroorzaken.” Ja, alcohol kan kanker veroorzaken. En dus kan de consumptie van alcohol misschien niet als een gezonde levensstijlkeuze worden beschouwd, omdat het ‘een verslavende kankerverwekkende stof’ is. Maar kanker staat slechts op nummer 2 als moordenaar. Killer nummer 1 is een hartaandoening. En dus, hoe zit het met de Franse paradox? Beschermt matig drinken echt tegen hart- en vaatziekten?

Zoals ik al eerder heb uitgelegd, is er blijkbaar geen Franse paradox – het lijkt allemaal oplichterij te zijn geweest. Maar dat is hoe het hele ‘resveratrol-fiasco’ begon. Een aflevering van “60 Minutes” suggereerde dat de rode wijn-component resveratrol de Franse paradox zou kunnen verklaren, en het “onderzoek nam een ​​vlucht.” Zelfs nadat bleek dat er “geen Franse paradox” was, ging het onderzoek onverminderd door, met als hoogtepunt “10.000 wetenschappelijke publicaties” tot nu toe.

En wat hebben ze gevonden? “na meer dan 20 jaar goed gefinancierd onderzoek heeft resveratrol geen bewezen menselijke activiteit.” “Een opvallend thema dat consequent naar voren komt tijdens dit omvangrijke oeuvre onderstreept het feit dat gegevens uit menselijke studies … ernstig ontbreken, ondanks resveratrol’s populariteit als voedingssupplement.”

“De hype in de populaire media over resveratrol … kan inderdaad niets meer blijken te zijn dan een onhandig marketinginstrument met … niet-menselijk onderzoek als dekmantel.”

De gegevens zijn gebaseerd op proefdieronderzoek – niet met wijn, maar met resveratrol – met enorme doses, tientallen milligrammen per kg. Dus als je de wiskunde doet, komen daar zogenaamde ‘experts’ tot suggesties voor een gram per dag voor mensen. Oké, dus hoeveel rode wijn moet je drinken om zoveel te krijgen? Zo maar eventjes 5000 kopjes per dag, of een paar duizend liter witte wijn per dag, of 1500 kg appels of druiven, of misschien 15.000 kg pinda’s – dat is niet met een glaasje, maar direct met hele vaten ! (PS het is al even hopeloos om dit te bereiken met chocolade, want je zou er al minstens 500 kg op een dag moeten van eten).

Het helpt natuurlijk niet als een vooraanstaande resveratrol-onderzoeker “schuldig wordt bevonden aan 145 tellingen van fabricage en vervalsing van gegevens”, waardoor het hele veld in beroering komt. “Wijn is misschien alleen goed”, vertaalt diegene die nog één logisch denkend haar op zijn hoofd heeft naar : “voor degenen die het verkopen.”

“Het fiasco van resveratrol is niet de enige” keer dat voedingssupplementen hun belofte niet nakomen. ‘Bekende voorbeelden zijn onder meer … bètacaroteen‘-pillen en visoliecapsules, waar studies in de jaren 90 aantoonden dat het innemen van synthetisch bètacaroteen in pilvorm het risico op kanker daadwerkelijk verhoogde, en in 2013 kreeg je de verschuiving van visoliesupplementen’ van ‘Proof of Effectiviy ‘naar’ bewijs van geen effectiviteit’”- “de] belangrijkste les is dat wat biologisch zinvol is en werkt in reageerbuizen en laboratoriumratten niet altijd werkt bij mensen. ”

Resveratrol is tenslotte slechts een van de tienduizenden geïdentificeerde componenten. Denken in termen van “volwaardig … voedsel … kan een betere benadering zijn voor gezondheid en ziektepreventie.” Zoals, in plaats van één chemische stof in wijn die uit druiven wordt gewonnen, wat dacht je van het eten van de hele druif? ” of het voorkomen van ziekten door een volledige strategie waarbij voeding en levenswijze centraal staan, inclusief het eten van heerlijke druiven en andere vruchten en groenten. Voor mensen die een hart hebben voor een gezond hart – en al de rest – lijkt dit het beste scenario te zijn.”

Over Corona en immuniteit

“Wat je niet kunt zien, kan je pijn doen” is de rode draad in ‘De onzichtbare man’. Deze Hollywood-scifi-thriller, gebaseerd op de roman van H.G. Wells uit 1897, draait om een kwaadaardige wetenschapper die het geheim van onzichtbaarheid ontdekt en zijn ex-vriendin kwelt. Niemand kan hem zien, maar toch is hij dodelijk.

Voor velen geldt hetzelfde voor het Covid-19 virus en andere virussen. Ze zijn onzichtbaar. En we zien ze als dodelijk, tenminste als we daar de goede gastheer voor zijn. Vandaag wordt vaccinatie voorgesteld als de manier om dit virus te overwinnen. Maar moeten we verwachten dat vaccinaties ons “gezondheid” en “immuniteit” zullen geven? Binnen de kortste keren zullen er nieuwe varianten hun opwachting maken. Hoe kunnen we onszelf beschermen tegen virale risico’s, die we niet kunnen zien? De centra voor ziektebeheersing (CDC) dringen er op aan ‘je handen te wassen, je mond te bedekken als je hoest en oppervlakken te desinfecteren.’ Dat is wat we voortdurend horen. De kraan dicht draaien – elk contact vermijden – je opsluiten in je huis en op je eilandje stilletjes af te wachten tot het over gaat. Ondanks alle adviezen komen er nog steeds infecties voor en dat zal nooit ophouden te bestaan. Wat zou dus onze voornaamste strategie moeten zijn? Goed geïnformeerde artsen en voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat onze beste verdediging tegen onzichtbare vijanden het opbouwen is van het natuurlijke vermogen van het lichaam om ziekten te bestrijden. Als we dan geïnfecteerd zijn, kunnen onze cellen de indringer voor zijn, in plaats van dat de indringer ons velt.

Stel je immuun leger in werking. Je immuunsysteem is de basis voor een goede gezondheid. Het beschermende netwerk bestrijdt schadelijke bacteriën en virussen. Het ontmantelt schadelijke gifstoffen en fungeert als bewakingssysteem tegen abnormale cellen. Haar verdediging omvat fysieke barrières zoals de huid en ontstekingsreacties op gekwetste gebieden. Het verdedigt ook met specifieke immuunreacties op ziektekiemen of infecties.

De strijd van binnenuit winnen.

Herhaalde ‘aanvallen’ op het immuun- of stresssysteem kunnen de afweer verzwakken. Dit kan ontstekingen verhogen, de gezondheid schaden, het risico op bepaalde ziekten vergroten en zelfs het leven verkorten. Voortdurende stress, slechte voeding en gebrek aan lichaamsbeweging of slaap kunnen het immuunleger verlammen. Alcohol en roken doen hetzelfde. Gezonde levensstijlkeuzes, positieve sociale connecties en vertrouwen in een liefdevolle Schepper versterken, bouwen en brengen je afweer in evenwicht. Samen fungeren ze als goed opgeleide troepen voor de gezondheid van je immuun- en anti-stresssysteem. Mobiliseer je verdediging. Geen enkele parachutist zou zijn parachute naaien als de deur van het vliegtuig openstaat. Dat is het moment om te springen! Sterke immuungezondheid kan niet worden gekocht. Producten die een snelle oplossing tijdens een crisis beloven, zijn misleidend. De enige manier om voorbereid te zijn op tijden van stress is door elke dag goede fysieke, mentale en spirituele gewoonten te beoefenen. Het is niet te laat om te beginnen! Je kunt je immuunsysteem versterken, opbouwen en balanceren tegen virale pestkoppen. En werk samen met je natuurlijke zorgverlener. Versterk met antioxidanten. Antioxidanten zijn immuunversterkers. Ze verwijderen schadelijke oxidanten of vrije radicalen uit de bloedbaan. Oxidanten zijn giftige bijproducten van een normale stofwisseling. Ze ontstaan ook als gevolg van blootstelling aan rook of andere milieutoxines. Vrije radicalen kunnen het DNA beschadigen en het immuunsysteem van het lichaam verzwakken. Antioxidanten verminderen de schade en versterken het immuunsysteem.

Je kunt ze vermeerderen en hun effectiviteit verbeteren door:

1. Meer verse groenten en fruit te eten. Vooral citrusvruchten, kersen en bessen bevatten veel antioxidanten. Groene bladgroenten, zoals boerenkool en broccoli, zijn rijk aan antioxidanten vitamine A, C en E. Het eten van een grote verscheidenheid aan groene en gele groenten verhoogt de bloedspiegels van carotenoïden. Carotenoïden zijn antioxidanten die in verband staan met lagere niveaus van stressgerelateerde symptomen, zoals slapeloosheid en irritatie. [1]

Vitamine D, de zonneschijnvitamine, is ook essentieel voor een gezonde immuunfunctie. [2] Als je twijfelt aan je vitamine D-spiegel, kan je arts een eenvoudige bloedtest laten uitvoeren om dit te controleren.

2. Meer voedingsvezels eten. Kleurrijke groenten, fruit, bonen, volle granen, noten en zaden leveren immuunversterkende vitamines, mineralen en fytochemicaliën. Samen met vezels helpen ze de bloedsuikerspiegel te reguleren en uw insuline in balans te houden. Ze verlagen ook stresshormonen en ontstekingen. Plantaardige vezels helpen de eetlust onder controle te houden en het gewicht te beheersen. Overtollig lichaamsvet veroorzaakt ongewenste ontstekingen, één van de redenen waarom obesitas het risico op veel chronische aandoeningen en infectieziekten verhoogt. Drink water in plaats van zoete drankjes om de bloedsomloop te verbeteren en stop met immuniteitsvernietigende suikercalorieën.

3. Het achterwege laten van vlees, zuivelproducten en gefrituurd voedsel. Een dieet met dierlijk vet, geraffineerde granen, suiker en gefrituurd voedsel verhoogt de schade door vrije radicalen. Schade door vrije radicalen wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op infecties, diabetes, hartaandoeningen, dementie en bepaalde kankersoorten. Schakel in plaats daarvan over op plantaardig eiwit in bonen, groenten, volle granen en meergranenpasta’s. In plaats van vleesproducten kunnen vegetarische vleesvervangers worden gebruikt. Gebruik lijnzaadolie en citroen als slasaus. Focus op omega-3 vetten door walnoten, chia, hennepzaad en lijnzaad in je voeding op te nemen.

4. Bouw op door lichaamsbeweging. Lichaamsbeweging beschermt niet alleen het immuunsysteem, maar versterkt het ook. Regelmatige stevige wandelingen kunnen zowel de antilichaamsreactie als de natural killer (T-cel) reactie ondersteunen. [3] Het vermindert de lichaamsomvattende ontsteking en verbetert de metabole gezondheid. Dit is een echte ‘doodsklap’ voor virale indringers! Dagelijkse lichaamsbeweging verbetert de gemoedstoestand, verlaagt de angst en verhoogt het gevoel van welzijn. [4] De geest en het lichaam werken samen. Deze positieve mentale condities hebben het bijkomend voordeel, dat ze de immuungezondheid versterken.

5 Schep evenwicht door stressmanagement. Chronische stress is een klap voor de gezondheid van het immuunsysteem. Het kan depressie, angst, vergeetachtigheid, prikkelbaarheid en zelfs paniek veroorzaken. Voortdurende negativiteit en zorgen kunnen hartkloppingen, vermoeidheid en zweten veroorzaken. Spierpijnen en andere pijnen, hoofdpijn en slaapstoornissen kunnen hier ook het gevolg van zijn. Onze gedachten en woorden zijn de grondslag voor actie. Focus je op problemen of oplossingen? Wat zijn gezonde manieren om met stress om te gaan? Een wandeling maken, met een vriend praten of iemand, die in problemen zit, helpen. Velen vinden vrede door in gebed met God te praten en Zijn beloften uit het hoofd te leren. Ontdek waar je controle over heeft en vertrouw de rest aan God toe. Neem de tijd om de belangrijkste prioriteiten in je leven te ontdekken en hiernaar te handelen. Is je werk, gezin en sociaal leven in balans? Dit zijn een paar manieren om stress klein te krijgen en het immuunsysteem te beschermen.

Geloof en vertrouw. Deze wereld is een slagveld, geen speeltuin. We hebben allemaal schermutselingen uit te vechten in de lichamelijke, mentale en geestelijke wereld. De principes die hier worden gedeeld, helpen het risico op ziekte te verminderen en om slim te vechten wanneer dit zich voordoet. Maar in deze gebroken wereld vol verdriet, onrecht en zonde is er geen volmaakte garantie op vrijwaring van beproevingen en ziekte. Daarom hebben we allemaal een echte, maar op het moment onzichtbare helper nodig. Die helper is Jezus Christus, onze verlosser, genezer en beste vriend. Hij stierf niet alleen aan een wreed kruis voor onze zonden, maar Hij stond op uit de dood (1 Korintiërs 15: 3-4).

God heeft ons principes gegeven om risico’s te verminderen. Maar als wij toch lijden, dan zal Hij ons niet in de steek laten. “Op zijn ziekbed zal de Heer hem tot steun zijn.” (Psalm 41: 3) “Hij geeft de vermoeide kracht, de machteloze geeft Hij kracht in overvloed.” (Jesaja 40:29) Wat er ook gebeurt, God nodigt je uit om nu op Hem te vertrouwen. Je kunt uitkijken naar een prachtige eeuwigheid zonder pijn, tranen, ziekte of zelfs dood. Hij heeft deze prachtige toekomst aan iedereen beloofd die hun hart volledig aan Hem geven. In deze door het coronavirus geïnfecteerde wereld kan onze onzichtbare helper alle onzichtbare vijanden verslaan. Wees niet bang. Blijf naar boven kijken!

glowonline.org/immunity

[1] Mediators Inflamm 2015: doi 10.1155.824589 online pub.

[2] J Investig Med 2011; 59(6)881-886.

[3] J Sport Health Sci 2019; 8(3):201-217.

[4] Front Psychol 2018;27: doi 10.3389 online pub.

Wie is verantwoordelijk voor de gezondheidsrisico’s van straatvoeding?

Sommige voedingsmiddelen- en drankenbedrijven geloven dat de consument verantwoordelijk is voor wat hij eet of niet eet, terwijl sommige bedrijven of producenten een deel van de schuld op zich nemen, of het toeschrijven aan de tijd, trends, of de maatschappij. Over het algemeen passen voedingsbedrijven verschillende tactieken toe om hun huidige bedrijfsmodel te beschermen. Het regelmatig eten van sterk bewerkte voedingsmiddelen, verzadigde vetten en toegevoegde suikers houdt verband met veel negatieve gezondheidseffecten. Fastfood is een van de grootste boosdoeners van de wereldwijde obesitas-epidemie, met daaraan verbonden veel andere risico’s als kanker, hart- en vaatziekten, diabetes, reumatische ziekten… Onderzoek toont aan dat een slechte voeding met veel junkfood op lange termijn kan leiden tot hart- en vaatziekten, diabetes type 2, sommige soorten kanker en zelfs tot een vervroegde dood.

In hun studie aan de Academy of Management Discoveries onderzoeken Professor Tobias Hahn en zijn co-auteurs aan de Universiteit van Manchester hoe voedings- en drankenbedrijven reageren op het publieke debat over obesitas. “Het is waarschijnlijk waar dat voedselbedrijven niet alleen de schuld hebben, maar ze spelen een grote rol. Een overweldigende meerderheid van gezondheidsstudies vertelt ons dat de voedingsindustrie een belangrijke rol speelt in de obesitas-epidemie.”

Maar er is een bijkomend probleem voor bedrijven die vetrijke, suikerrijke, bewerkte voedingsmiddelen en dranken produceren: ze worden geconfronteerd met een strategische spanning tussen hun kernactiviteiten en de sociale kwestie van obesitas. Voor velen van hen hangt de winstgevendheid grotendeels af van de verkoop van vetrijke, suikerrijke, bewerkte voedingsmiddelen en dranken. Het aanpakken van obesitas vereist echter een fundamentele verschuiving van deze producten. Dus als voedingsbedrijven obesitas willen aanpakken, moeten ze fundamenteel veranderen, maar dat vormt een bedreiging voor de kern van hun bedrijfsmodel. Geeft de voedingsindustrie dit deel van de schuld toe?

Een onderzoek naar de berichtgeving in de gedrukte media om te analyseren hoe bedrijven publiekelijk hun bedrijfsmodel rond obesitas verdedigden, laat zien dat sommige bedrijven proberen hun betrokkenheid bij gezondheidsrisico’s te minimaliseren door de verantwoordelijkheid te verleggen naar de consument. Ze beweren dat ze alleen maar aanbieden en dat het de consument is die de beslissing neemt. Het probleem is dat de consumenten geen controle hebben over de ingrediënten van sterk bewerkt, voorgekookt voedsel. Je verwarmt het in de magnetron en eet het op zonder echt te weten wat er in zit, noch je vragen daarover te stellen. Het is lekker, so what? …

We zouden de kleine lettertjes moeten lezen … Uit veel voedingsonderzoeken blijkt dat mensen gewend zijn geraakt aan een hoge suikerspiegel. Iets dat ogenschijnlijk gezond is, kan suikerniveaus tot wel 35% bevatten, terwijl voedingswetenschappers een limiet van 15 tot 20% aanbevelen. Er is een spanning tussen de bedrijfsmodellen van deze bedrijven – ze verdienen veel aan deze niet zo gezonde voedingsproducten – en gezondheidsproblemen zoals obesitas. Als de voedings- en drankenindustrie haar producten zou veranderen en gezonder zou maken, zou dat haar winstgevendheid in gevaar brengen. “Het herformuleren van de producten is eigenlijk niet zo eenvoudig omdat mensen gewend zijn aan hun smaak”…

Als voedingsbedrijven hun smaak snel aanpassen, blijkt uit onderzoeken dat veel mensen ze niet meer kopen. In het VK heeft de supermarktketen Tesco een populaire frisdrank niet meer verkocht vanwege de hoge suikergehalte en er was een enorme verontwaardiging op sociale media om dit terug te eisen en dat gebeurde ook… Is de consument dan de vragende partij? Het is een dubbel iets. Om te beginnen vergeten we dat de industrie eerst die smaak, die hunkering, die herkenning, die verslaving heeft gemaakt. De industrie houdt er een staf van rooddesigners op na, die voeding onweerstaanbaar kunnen maken, zodat je er niet omheen kunt. Enerzijds moet je eten, maar als je die behoefte zo kunt sturen dat mensen meer eten, en vooral meer van wat je te koop hebt, is het alle hens aan dek. In feite is het zelfs mogelijk om mensen zo’n voorkeur voor aardbeismaak te geven – terwijl ze een echte aardbei walgelijk gaan vinden…

Denk je dat bedrijven om onze gezondheid geven? Het interessante dat we ontdekten, is dat een aantal bedrijven het probleem niet ontkennen. Natuurlijk geven ze ook andere redenen voor obesitas, maar ze geven toe dat ze misschien een deel van het probleem zijn.

We identificeerden verschillende tactieken die bedrijven gebruiken om zichzelf publiekelijk te positioneren rond obesitas en om met die spanning om te gaan. De eerste tactiek is wat we deactiveren noemen. Net als in de begintijd van tabak, leveren deze bedrijven bewijs dat er geen verband bestaat tussen hun voedselproducten en obesitas. Maar ze liegen … Ze proberen de spanning weg te nemen door het in twijfel te trekken met uitspraken als “Het is niet waar dat onze producten je zwaarlijvig maken”. De andere manier om hun betrokkenheid in twijfel te trekken, is door het probleem te verwateren. In plaats van hun betrokkenheid te ontkennen, geven ze toe dat ze bijdragen aan het probleem, maar zeggen dat ook andere oorzaken bijdragen, zoals het gebrek aan lichaamsbeweging van mensen of het gebrek aan thuis koken bij mensen. of culturele gewoonten. Ze proberen hun rol in het probleem te minimaliseren om kritiek te verzachten.

Sommige voedingsbedrijven proberen hun verantwoordelijkheden naar de consument te verschuiven. Coca Cola zegt bijvoorbeeld dat ze een dieet hebben en geen opties, en dat de consument kan kiezen. McDonalds zegt dat je in al hun restaurants salades kunt eten en dat het niet hun schuld is dat mensen hamburgers en friet eten. Ze verleggen de spanning naar andere partijen en vooral naar consumenten. Het is waar dat niemand consumenten dwingt, maar sommigen zijn misschien niet goed geïnformeerd over de risico’s – alhoewel alleen maar betere informatie het ook niet zal rechttrekken. (In een publieke rondvraag stelden we aan 100 mensen de vraag wat gezonde voeding was, gevolgd door wat ze dachten dat ongezonde voeding was… en dat gaf wel degelijk een indicatie van de kennis van de consument over de risico’s van industrievoeding). Deze bedrijven beweren dat het niet hun verantwoordelijkheid is om hun consumenten op te voeden. “Het is een vrije wereld met vrije consumentenkeuzes, we doen alleen aanbiedingen, en verplichten niemand, dus het is niet onze schuld.”

De strategie van bedrijven als Coca Cola is bijvoorbeeld om mensen te vertellen dat als ze voldoende bewegen en bewegen, ze zoveel cola kunnen drinken als ze willen. Dit legt echt de schuld bij de consument.

De waarheid is dat de hele sector van bereide voeding (de hele sector van bewerkte verpakte voedingsproducten) problematisch is, en dat – hoe goed bedoeld en hoe veel betere ingrediënten er worden gebruikt, bv in bio-varianten van datzelfde product, want de consument wil een pesticidevrij alternatief – ongeveer alles wat verwerkt en verpakt is, nooit vergelijkbaar is met voeding waar je zelf de ingrediënten voor kiest. Wil je weten wat je eet? Bereid het zelf. En ook in je eigen keuken is het opletten geblazen. Als het erop aan komt, zal alleen meer vers, meer rauw, meer echt voedsel… helpen tegen obesitas en alle gezondheidsproblemen die ermee te maken hebben.

Kan chirurgie worden vermeden?

Chirurgie omzeilen: kunnen bladgroenten de slagaders herstellen?

We weten allemaal dat groene bladgroenten gezond zijn, maar weet je waarom ze zo interessant zijn? Er zijn tal van redenen, maar als het om de gezondheid van het hart gaat, kan het geheim nitraten en chlorofyl zijn. Al vijfendertig jaar promoot ik meer groen in de voeding. Gaande van Dr.Jenssens’ “when you are green inside – you are clean inside”-actie die de darmgezondheid beoogde, tot nu deze bevestiging van bladgroen voor het gezond hart, vormen een verzameling van redenen om meer groen te eten – elke dag.

In een verslag, gepubliceerd in de Journal of Clinical Investigation, stellen onderzoekers van de Universiteit van Pittsburgh, dat hoge niveaus van nitraat in de voeding gedeeltelijk de vasculaire voordelen kunnen verklaren van een voedingswijze die rijk is aan bladgroenten. Dat kan vreemd klinken, want veel mensen hebben nitraten meestal vermeden. Ik ken zelfs mensen die in de winterperiode nooit spinazie of salade of andere groene groenten eten – wegens “teveel nitraten”.

Nochtans – Sinds de 19e eeuw worden nitraten toegediend aan patiënten met angina pectoris om hun slagaders te verwijden en de bloedstroom te verhogen.

Bloedvataandoeningen (aandoeningen van de bloedsomloop) kunnen leiden tot hartaanval, beroerte en zelfs de dood. De Pittsburgh-onderzoekers wezen erop dat typische behandelingen voor deze aandoeningen, zoals bypass-chirurgie en angioplastiek, daadwerkelijk vaatletsel veroorzaken en kunnen leiden tot een overmatige proliferatie van de cellen van de bloedvaten op een manier die de bloedstroom beperkt.

Volgens de onderzoekers is stikstofmonoxide een belangrijk molecuul dat helpt de contractiliteit en gezondheid van vasculaire gladde spiercellen te behouden. Meerdere onderzoeken hebben vaatziekten in verband gebracht met een verlaagd stikstofmonoxidegehalte en men gelooft dat therapieën die de beschikbaarheid van stikstofmonoxide verhogen, de gezondheid van bloedvaten kunnen beschermen. Gewoonlijk wordt stikstofmonoxide in ons lichaam gesynthetiseerd uit het aminozuur L-arginine, door een enzym dat stikstofoxidesynthase wordt genoemd. In het onderzoek van de Universiteit van Pittsburgh werd ontdekt dat wanneer ratten bloedvatletsel opliepen, de synthese werd verstoord. Er werd echter een secundair proces geactiveerd dat salpeterzuur uit nitraat genereert.

De onderzoekers ontdekten dat het aanvullen van ratten met nitraat voordat ze vaatletsel veroorzaakten, de omvang van de schade aanzienlijk beperkte, terwijl een dieet met weinig nitraat het verergerde.

De gezondheidsbevorderende eigenschappen van bladgroen

Chlorofyll is om twee redenen een essentiële voedingsstof voor de gezondheid van het hart:

1) het bevat magnesium, dat wordt gebruikt om energie te produceren in elke cel van het lichaam door deel uit te maken van alle enzymen die ATP gebruiken of synthetiseren, en het is een essentieel onderdeel van meer dan 300 enzymreacties in het menselijk lichaam. Aangezien de hartspier een van de organen van ons lichaam is die constant energie nodig hebben, kan de bijdrage van chlorofyl aan de magnesiumvoorraden van het lichaam de cardiovasculaire gezondheid enorm ondersteunen.

2) het wordt door vertering omgezet in metabolieten in de voeding die onze mitochondriën binnendringen en een verhoogde productie van ATP en vermindering van reactieve zuurstofsoorten mogelijk maken. Dit proces kan de beschikbare energie voor onze hartspier versterken.

Veel mensen ontdekken gezonde voeding en dat begint meestal met liefde voor fruit. Dat is een bijzondere ervaring. Maar in de euforie van het genieten van fruit, zou nooit het gebruik van bladgroen mogen worden vergeten.
Sommigen zullen zich één van mijn geliefde uitspraken herinneren : “aan het einde van de dag, stel je de vraag: heb ik vandaag mijn 200 gram diepgroene groenten gegeten?” Indien niet, doe het morgen beter ! Ook groene voedingsaanvulling zou nooit mogen ontbreken.

Werken is gezond

Gezondheid is… je iedere dag in het zweet werken.

Er zijn veel toegangswegen tot gezondheid, en zij vullen elkaar aan. Beweging is één aspect en een niet onbelangrijk. Daarnaast staan voeding, rust, mentale gezondheid e.v.a. Wij kijken naar een interessant deeltje van gezondheid… om er samen iets aan te doen.

Men kan iedere dag bijna niets beters doen, dan zich iedere dag flink in het zweet werken. Als men de weg naar een betere voeding heeft gevonden, gefeliciteerd ! Maar zonder regelmatige lichaamsoefening – wat daaraan als een soort van prijskaartje hangt – kan dit op zichzelf alleen geen gezondheid creëren.  Ironisch genoeg is het zo, dat 1 of 2 uur krachtige lichaamsoefening per dag een in het geheel niet op zijn voeding lettende atleet – indien deze  genoeg rust en slaap neemt – behoorlijk gezond houden.

Eén aspect van het reinigingsproces tijdens lichaamsoefeningen is vermeldingswaardig : “Zonder ondersteunend zweten,  is de reiniging van het lichaam vrijwel nihil.”

Alleen aërobisch bewegen zal het bloedvolume genoeg doen toenemen om de cellen vrij van toxisch ophopende stoffen te houden. Dit gebeurt bij de ongezonde aanzetting van cellulitis, of bij uiteenlopende huidsymptomen zoals acne en psoriasis.

Zie in plaats daarvan naar de  gezonde rode huid van een Gezondheidszoeker die zich in het zweet werkt. Dit als  gevolg van de toegenomen bloedstroom en daarmee de toegenomen zuurstofvoorziening en reiniging van iedere cel van het lichaam. Bewegen verhoogt het ademvolume en meer ademen betekent meer zuurstof, meer oxidatie van toxines, een hogere stofwisseling en zal gezien worden aan transpiratie en samenstelling van de urine.

Roken is zo tegengesteld aan de activiteiten van het menselijk lichaam. De inname van tabakslucht in plaats van zuurstofrijke lucht veroorzaakt stress en beschermende reactie, in plaats van “opluchting”.

Verkoudheid is een verzamelnaam voor diverse luchtwegeninfecties en –irritaties, die al of niet gepaard gaan met veel hoesten, het uitscheiden van (ontstekings)slijm, een gevoel van zwakte, ademhalingsproblemen, soms met koorts en infecties.

Veel van deze aandoeningen komen verhoogd voor tijdens de donkere dagen van het jaar. Guur weer, wind, plotse afkoeling, temperatuursschommelingen, te veel tijd doorbrengen in onvoldoende verluchte ruimten, te weinig zonlicht, en wellicht ook een voeding die verkoudheid in de hand werkt… een verzameling van oorzaken en risico’s die te maken hebben met het seizoen en met de levenswijze.

Op die momenten is het woord “immuniteit” of “een goede weerstand tegen ziekte” op ieders lippen. Maar wat is die zogezegde immuniteit, die we graag zouden aanschaffen?

Veel mensen stellen het voor als een conditie die je kunt bereiken, als je maar voldoende antistoffen aanmaakt. Dat is in ieder geval de achterliggende gedachte om over te gaan tot vaccinatie. Maar maakt dat de mens immuun, of juist extra kwetsbaar? Immuniteit is niet iets wat men kan verwerven, en dat, eenmaal op zak, in staat stelt om om het even wat te trotseren…  Natuurlijk zijn er verschillen tussen mensen, en dat kan iedereen bevestigen. Aan de ene kant staan mensen “met een hoge vatbaarheid”, kwetsbare mensen die bij het minste windje lopen te hoesten, en aan de andere kant mensen die blijkbaar elke speling van weer en wind aankunnen, zonder dat het hun velt.  Ik heb dat vaak geobserveerd, tot ik concludeerde dat een goede weerstand tegen ziekte, niets anders is, dan het hebben van een goede gezondheid.

Je zou kunnen zeggen dat een goede gezondheid ook impliceert, een zeker vermogen om aan ongunstige weers- en levensomstandigheden het hoofd te bieden, zowel emotioneel als fysiek.  En een goede gezondheid is de grootste schat die je op aarde kunt bezitten.

Hoe krijg je of hoe behoud je een goede gezondheid? Niet door magische pillen, niet door nieuwe voorschriften of voortbrengsels van recente ontdekkingen, maar zoals Dr.H.M. Shelton het zo vaak naar voor bracht: “Gezondheid door gezond te leven”.  Iedereen moet dat zelf beoordelen hoe “gezond” zijn leven is. Ralph Rasschig schreef dat gezondheid is als een diamant. Alle facetten ervan zijn belangrijk. En één facet dat verwaarloosd wordt, is een risico.

Niemand moet zichzelf op het vlak van gezondheid overschatten. Niemand moet denken dat het toegestaan is om roekeloos te handelen en alle energie op te gebruiken tot er niets meer over is… Te weinig slaap over een voldoende lange periode, kan zelfs de sterkste mens vellen, en kan maken dat de goede “immuniteit” als een kaartenhuisje in elkaar stort. Voor iedereen kan het moment komen, dat de rekening gepresenteerd wordt, als men de voorwaarden voor gezondheid genegeerd heeft, en de voorwaarden voor de ontwikkeling van ziekten heeft bevorderd.

Maar in die omstandigheden krijgt niet iedereen te maken met verkoudheid. Talrijke factoren kunnen meehelpen om de zwakke persoonlijkheid te omschrijven. Het constitutietype, bv. een lymfatisch type, kan een permanente moeilijkheid kennen – een leven lang – om slijmen af te voeren. Het lijkt wel of alles wat men eet slijm wordt. Voor niemand is het van groter belang, dan voor dit type, om de woorden van Professor A. Ehret te bestuderen. Voor elke mens is een extreme slijmproductie hinderlijk, maar andere lichaamstypes vinden betere wegen om het slijm af te voeren. Denk eraan dat de hoofdkanalen voor de eliminatie van afvalstoffen de darm en de nieren zijn. Wanneer deze kanalen onvoldoende hun werk doen, moet het lichaam noodgedwongen andere kanalen inschakelen, o.a. de huid, de longen, de mond- en keelholte, de neus, en andere.

De belangrijkste bron voor de productie van slijm, vinden we in de voeding. De best gekende slijmvormers zijn zuivelproducten en wit meel, maar ook zetmeel in het algemeen en andere geconcentreerde producten kunnen de vorming van ontstekingsslijm aanwakkeren. Alleen fruit en de meeste groenten zijn absoluut slijmvrij. Prof. Ehret legt in zijn legendarische werk “Mucusvrije Voeding” uit, wat aan de basis ligt van veel van onze moderne ziekten, inclusief luchtwegenaandoeningen. Hij ziet een onjuiste voedselkeuze als de oorsprong van quasi alle kleine en grote aandoeningen. Met een juiste voedselkeuze, en met een van slijmen gezuiverd lichaam, gekoppeld aan de andere gezondheidsfactoren, moet het mogelijk zijn om een leven te leiden zonder ziekte.

Een guur herfstweer of een koude winter kan ervoor zorgen dat een verborgen zwakheid (of intoxicatie) aan het licht gebracht wordt. Verkoudheden zijn dan schering en inslag. Dat je verkouden wordt door in de tocht te lopen of van een beetje kou, is slechts een deel van het verhaal.  Het is een bestaande / of een gecreëerde conditie, die nù, wanneer het lichaam meer energie moet besteden aan andere factoren, een goede voedingsbodem is voor bacteriële of virale besmetting. Het is niet het virus dat van mens op mens wordt overgedragen, via de lucht (niezen), via lichaamscontact (handen schudden) of via besmette voorwerpen, dat het probleem vormt, maar een verzwakte gezondheid, door factoren die te weinig mensen kennen.

Adviezen om “verkoudheid” te voorkomen

Als iemand verkouden is, kan men niets anders doen dan de symptomen verzachten. Schep gunstige condities zodat de ziekte zijn werk kan doen. Zie de ziekte (verkoudheid) niet als negatief. In feite is het een genezend proces. Veel mensen willen de verkoudheid bestrijden. Terwijl ze dat doen bestrijden ze de genezing, want de ziekte was daar met een doel, namelijk om de depots van opgehoopt slijm te verminderen.

Een dokter schreef ooit : “Je mag niet eerder genezen van een ziekte, dan voor ziekte je beter heeft gemaakt”. Het is maar al te waar, maar slecht begrepen. Tegelijk zou men studie moeten maken van waar die slijmen komen en aanpassingen doen om de productie ervan te voorkomen.  De symptomen verzachten, kan nodig zijn. Gebruik kruiden en zachte methoden die de symptomen niet onderdrukken, maar juist uitwegen bieden voor rust en reiniging van het lichaam. In dergelijke perioden zijn voldoende slaap, warmte (maar tegelijk ook frisse lucht), en voldoende vloeistof erg belangrijk. Een kruidenthee met slijmafvoer bevorderende kruiden (zoethout, heemst, kaasjeskruid…), zullen de reiniging van de luchtwegen bevorderen en deze periode comfortabeler maken.

Diverse vormen van zuurstoftherapie, massages, bekloppingen, gebruik van etherische olie die het ademen vergemakkelijkt… behoren tot de mogelijkheden. Ook darmspoelingen kunnen bij verkoudheid wonderen doen. In het boek “Verkoudheid en infectieziekten” van Erich Rauch, vind je voldoende informatie. Of zoals Dr Walker stelde, dat een klisteerapparaat van grotere waarde is dan een tandenborstel… Tenslotte kan je je lichaam helpen om zijn primaire uitscheidingswegen te gebruiken. Door de darm vrij te maken, help je daarbij, maar ook het afleidingsbad helpt om het vliezensysteem (facia) te doen samentrekken en hun afvalstoffen naar de darm te kanaliseren. Het afleidingsbad is een bijzondere methode om de lymfatische persoon te helpen zich van opgehoopte slijmen te zuiveren.

Eenmaal de verkoudheid onder controle, is het belangrijk om een actieplan op te stellen, wat je gaat doen met de rest van je leven. Is het de bedoeling dat met de regelmaat van de klok, deze klachten de kop opsteken? Hoe kan men het leven in harmonie brengen met de mogelijkheden en beperkingen van iemand? Is er meer rust nodig, kalmte, sereniteit, ontspanning, regelmaat, matigheid…? Zien we dat industrievoedingsproducten, de mens wel een tijd in leven houden… maar welk leven?

Beweeg minstens een half uurtje per dag. Een stevige wandeling in de natuur doet wonderen, ook bij fris weer. Kleed je volgens de weersomstandigheden. Zoek indien mogelijk de zon op. 15 minuten zonlicht per dag bezorgt de vitamine D die de aanval van virussen en bacteriën aanzienlijk afremt. Stop met roken. Rokers zijn talrijke keren gevoeliger voor verkoudheden. Regelmatige verluchting van leef-,woon- en werkruimte, zorgt voor een betere luchtkwaliteit en vergemakkelijkt het ademen.

Airconditioning is niet de beste manier van luchtverversing. Talrijke voorbeelden illustreren hoe bij een gebrekkig onderhoud en onvoldoende vervanging van de filtereenheden, airconditioning zelf kan zorgen voor  de verspreiding van verkoudheid.

Drink regelmatig kamillethee of rozenbottelthee. Dit zijn twee voorbeelden van wat de kruidenwereld ons kan bieden. Kamille kalmeert en rozenbottels bevatten extra vitamine C. Maar ook lindebloesem, vlierbloesem, tijm, salie, eucalyptus, rode zonnehoed… hebben bij verkoudheid hun waarde bewezen. Ook andere natuurtherapeutische middelen als honing, propolis, water, klei, etherische olie, bieden mogelijkheden ter verzachting van verkoudheidssymptomen als hoesten, heesheid, lopende neus, irritatie en ademproblemen.

Vermijd waar mogelijk stress. Stress vermindert de weerstand en maakt vatbaarder voor elke vorm van ziekte. Het verzwakt het “terrein”, verstoort de stofwisseling en de normale gang van zaken in het lichaam. Rustgevende ontspanningsoefeningen zijn een aanrader. Maar ontspannen kan je niet herleiden tot een trucje of een oefening. Het is een bewustzijnstoestand. Het aanleren van positieve gedachten is de sleutel in de ontspanning.

Het klassieke advies ter voorkoming van verkoudheid is : “Neem extra vitamine C.” Maar is het niet veel verstandiger om ervoor te zorgen dat de voeding zelf een rijke bron van vitamines is? En niet alleen vitamine C. Dagelijks vers geperst sap van sinaasappelen, bv. als ontbijt, en misschien later nog sap van wortels en andere groenten…. En als men echt ziek of verkouden is, waarom niet een echte sapdag, en tussenin enkel lauw water met vers geperst citroensap? Zeker wanneer iemand grieperig of koortsachtig is, is citroensap een geschenk uit de hemel.

Verwen je af en toe eens met een sauna of infrarood sauna. Door het zweten wordt het lichaam gezuiverd van gifstoffen en verhoogt je basisgezondheid. Je ziet, hoe je door het inschakelen van een bijkomend eliminatiekanaal, je andere wegen opent om het lichaam te zuiveren. Denk er altijd aan, dat die slijmen een oorzaak hebben en dat die slijmen eruit moeten. Alleen maar de koorts doen dalen of het hoesten bedaren, is een gemiste kans. Tenslotte wordt daardoor de basis gelegd voor een andere, toekomstige ziekte.

Meer lezen in brochure: “Verkoudheid en Infectieziekten” (ook digitaal bij Natur-El) en het boek MucusVrijHierin wordt de kern van het werk van Prof. Ehret behandeld en worden systematisch de verschillende vormen van verkoudheid en een natuurlijk behandelschema besproken.

Het is een verslaving

Vrouwen nemen dubbel zoveel kalmeermiddelen als mannen. Het gebruik ervan stijgt met de jaren en zo krijgt men een beeld van een volwassenengroep tussen vijftig en zestig die er massaal gebruik van maken. In onze jachtige tijd, waar het voor sommigen een gevecht is om met hun verschillende taken rond te komen, hebben veel ouderen het moeilijker met hun beroepsleven. Ze komen onder spanning en verdragen de druk niet. De mensen zijn gehaaster en gaan sneller onder ‘stress’ lijden.  Dit is één van de grootste redenen waardoor het gebruik van slaapmiddelen zo stijgt. 

Kalmeermiddelen werken op een kunstmatige manier, ze werken op het principe van verdoving en worden ingezet tegen pijn en ongemak. Dat maakt dat mensen die om hun pijn of spanning te onderdrukken, gebruik maken van kalmeermiddelen al spoedig de volgende dosis nodig hebben. Met medicamentengebruik weet men niet waaraan men begint. De oorzaak van verslaving vinden we al snel na het gebruik. Na enkele weken geraakt het lichaam aan de vreemde stof gewend. Het effect wordt minder en de gebruikers moeten om een soortgelijke uitwerking te krijgen, er meer van gebruiken. De beoordeling van deze middelen is bijna altijd positief : men neemt een pilletje en meestal vrij direct krijgt men verlichting van de klachten. Maar vergeet men niet dat de nadelige effecten alleen op lange termijn te meten zijn ? Deze bijwerkingen verschillen van persoon tot persoon en deze kunnen ernstige gevolgen hebben. Men wordt na een tijd geestelijk afhankelijk van kalmeermiddelen. Het is zeer moeilijk, om eens verslaafd, ervan af te raken, want dan krijgt men ontwenningsverschijnselen. Afbouwen is een delicate zaak. 

Er zijn ook veel verschillen in kalmerende middelen. Er zijn “zachte” middelen, maar ook de “zwaardere” middelen. Daarnaast zijn er de typische slaapmiddelen. 

Het is een al te gemakkelijke oplossing om naar medicijnen te grijpen. In feite gaat men veel te vlug gebruik maken van slaapmiddelen, tabletten en pillen. 

Men moet in alle gevallen het gebruik ervan vermijden, als de noodzaak daartoe niet bestaat. Als er een probleem is, zoek de oorzaak op en probeer daar iets aan te doen. 

Pijnstillers zijn meestal het rechtstreekse gevolg van een pijn met uitstel en roepen zo hun eigen behoefte op. Kalmeermiddelen werken precies op dezelfde manier. 

Een gevaarlijk gevolg ervan is gewenning : door de ontregeling van de biologische functies raakt de interpretatie van het autonome zenuwstelsel in de war. Men moet rekening houden met nevenwerkingen : geen enkel medicijn werkt op een natuurlijke manier. Deze chemische dwangmiddelen bevorderen nooit een gezonde slaap. 

Zo blijkt dat het gebruik van slaapmiddelen een van de belangrijkste oorzaken van slapeloosheid is. Uit onderzoek is gebleken dat reeds na 3 dagen  gebruik, slaapstoornissen kunnen optreden die erger zijn dan de symptomen die men wil bestrijden. Bij stopzetting na drie à vier dagen ziet men het geleidelijk verdwijnen van de symptomen. Het kan je al snel een week slecht slapen opleveren. 

Volgens het Institute of Medicine in de V.S. vallen mensen die slaapmiddelen nemen slechts 15 minuten sneller in slaap en ze slapen gemiddeld slechts 30 minuten langer. Dit is helemaal niet veel, in vergelijking met de bijwerkingen… Ieder jaar overlijden duizenden mensen t.g.v. het innemen van slaapmiddelen. De gevolgen van het gebruik van kalmeermiddelen en slaapmiddelen is dat mensen zich gaan afzonderen, zich suf voelen, en last krijgen van hun spijsvertering.  Mensen moeten een oplossing zoeken voor hun probleem en niet proberen hun probleemsituatie te verdrukken door het gebruik van medicijnen. Men kan beter leren positief denken, het volgen van een therapie,  het inbouwen van ontspanningsoefeningen of een ontspanningsprogramma, of een andere mogelijkheid zoeken, in plaats van de eeuwige gemakkelijkheidsoplossing die op termijn een duur prijskaartje aanbiedt : in feite hebben medicijnen niets positief gebracht.  Pillen geven snel resultaat, maar hebben nevenwerkingen die de “voordelen” van pillen snel ongedaan maken. 

Kunnen beschikken over een goede gezondheid is een kostbaar geschenk. 

Blijf niet stilstaan bij de symptomen alleen en de bestrijding ervan… Zoek wat erachter ligt, hoe zaken voorkomen kunnen worden en schep een gunstig klimaat voor gezondheid en genezing. 

De Goed nieuws-site, De Levensark en Houvast beschikken over een groot assortiment aan literatuur, wat zij ter beschikking stellen van de geïnteresseerde lezers. Je vindt hier informatie die je altijd had moeten gekend hebben !

“Als je begint te doen, wat je altijd had moeten doen, begin je te worden, hoe je altijd had moeten zijn…”

Waarschuwing : 

Het raadplegen van deze site en het in toepassing brengen van de informatie kan uw gezondheid ernstige verbeteringen toebrengen.

Komt allen die vermoeid en belast zijn…

God kent uw noden, Hij ziet ook uw stem… zing het mee !

Natur-El heeft een boekje met een strategie om verslavingen te overwinnen. Koffie, thee, chocolade, suiker, zuivel (opiaten)… Je kunt de zuigkracht ervan doorbreken… en erop vertrouwen dat God je daarbij zal helpen, is er een onderdeel van. Zie in de Natur-El publicaties voor meer info over dit digitale boekje.

Verslavingen kaft