Zenuw-energie

Zenuwenergie  in een uniek perspectief

Zenuwenergie is een uniek begrip voor gezondheidszoekers en heeft een specifieke definitie. Zenuw-energie heeft niets te maken met het woord “energie” zoals we dat tot dusverre hebben gebruikt.

Je moet inzien dat het op geen enkele wijze te vergelijken is met de verouderde energieopvatting. Zenuwenergie is niet datgene wat je krijgt door het eten van een chocoladereep of na een extravagante rit op de rug van een paard. Om je leven te zien met de ogen van een tevreden gezondheidszoeker, moet je een onderscheid kunnen maken tussen natuurlijke “zenuwenergie” en wat men vroeger als energie beschouwde. Je lichaam door elkaar laten rammelen door een product of door spanning… brengt geen energie voort, maar put uit!

Energie is in de oude visie op “energie” een alledaagse term die refereert aan: Alles wat het lichaam consumeert in de vorm van voedsel en drank, of alles wat het lichaam gebruikt in de vorm van spiervermogen, of alles wat het lichaam opwekt in de vorm van warmte, of alles wat in het lichaam verbrandt in de vorm van calorieën,

  • of alles wat het lichaam gebruikt om vloeistoffen uit te scheiden,
  • of alles wat het lichaam voelt als gevolg van een stimulatie,
  • of alles wat het lichaam gebruikt voor mentale activiteit,
  • of alles wat het lichaam naar boven brengt als men enthousiast is,
  • of alles wat het lichaam opslaat in de vorm van potentiële energie.

Zenuwenergie in zijn nieuwe en unieke betekenis refereert aan: de rustige, ongestoorde en regelmatige “elektriciteit”, zoals deze door de hersenen wordt opgewekt, en die de klieren en de zenuwen op hun juiste werkzaamheid controleert.

Dankzij de normale – permanente en stabiele  energie verlopen alle lichaamsfuncties perfect naar natuurlijke maatstaven.

Wetenschappers meten doorgaans de zenuwenergie op met behulp van speciale meetapparatuur die deze energie in millivolt aangeven, of door de hersenactiviteit te meten met een elektro-encefalograaf.

Zenuwenergie is moeilijk te zien omdat het iets abstract betreft. Zenuwenergie kan niet gezien, gehoord, aangeraakt of geroken worden. De uitputting van zenuwenergie echter is net zo concreet als de ervaring van de steen waaraan we soms ons hoofd stoten — zelfs als we beter zouden moeten weten! Om volledig te begrijpen wat zenuwenergie is, moeten we deze term los zien van de gangbare definitie van “energie” en besluiten: het menselijk lichaam is een wonderbaarlijk elektro-chemisch-krachtsyteem!

Als er genoeg zenuwenergie is en de lichamelijke toxiciteit op acceptabel niveau is, dan kunnen we spreken van gezondheid op zijn hoogste niveau. Maar als de zenuwenergie onvoldoende is, verzwakken de cellulaire functies, hetgeen resulteert in toxische accumulaties, lijden, en ziekte.

De hersenen kunnen vergeleken worden met een sterke accu, die dag en nacht bijgeladen moet worden.

Te lage elektriciteit kan alleen maar bijgeladen worden door: slaap, rust, vasten, stille tijd (ontspanning, gebed, meditatie of andere activiteiten die lichaam en geest een diepe rust geven.

Als onze reserves laag zijn, weten we dat wij aan zenuwuitputting lijden, we “opgebrand” zijn, of lijden aan het “vermoeidheidssyndroom”, een zenuwinzinking hebben, aan het eind van ons Latijn zijn, of de bodem van ons kunnen hebben bereikt… We kunnen er niet meer tegen!

Tegen uitputting van onze zenuwenergie helpt niet de vijfde kop koffie, een middagje winkelen, een nieuwe droom, een winnend lot in de loterij. Niets kan ons terug boven water brengen.

Als onze zenuwenergie dermate uitgeput is en als onze lichamelijke en mentale functies zo verzwakt zijn dat ze niet meer voldoen aan onze behoeften, spreken we van “enervatie“. Het lichaam begint dan meer toxische stoffen te accumuleren dan te elimineren. Dit stadium staat voor auto-intoxicatie: het begin van veel onbegrepen lijden….

Als je meer zenuwenergie wil, hou dan op die te verspillen

Gewoonlijk is energie een kwestie van calorieën naar binnen halen en naar buiten brengen, zoals een benzinetank weer bijvullen als deze bijna leeg is. Gezondheidszoekers accepteren het feit dat het lichaam voedsel nodig heeft om daar energie uit te putten, maar voedsel is maar één van de factoren die het lichaam nodig heeft. Het verhogen van de menselijke energie is helaas minder simpel dan het bijvullen van een benzinetank.

Overvloedige zenuwenergie zien we bij kleine kinderen, die geen zware gewichten kunnen tillen of 40 kilometer kunnen rennen, maar die urenlang stoeien en spelen met plezier en enthousiasme.

Misschien is de beste indicator voor zenuwenergie de manier waarop iemand zich ’s morgens vroeg voelt. Ontwaak je spontaan en ben je meteen alert en in staat om je lichaam in beweging te zetten? Of blijf je wazig en lusteloos, jezelf uit bed tillend op zoek naar je favoriete stimulant? De meeste mensen zijn al lang vergeten wat het is om ’s morgens wakker te worden met een gevoel van blijde verwachting.

Een correct voedingsschema en voldoende lichaamsbeweging kunnen wel indirect de zenuwenergie vermeerderen, maar alleen rust en slaap kunnen het zenuwsysteem heropladen.

Energiebehoud is de belangrijkste factor in het accumuleren van energie. Het vermijden van niet gecompenseerd energieverlies zou de eerste prioriteit moeten zijn voor iedere gezondheidszoeker.

Net zoals er “energievergroters” zijn die we moeten opzoeken, zijn er ook “energierovers” die we moeten mijden. Deze twee groepen vertegenwoordigen twee tegenovergestelde levensstijlen, en resulteren in een tegengesteld gezondheidsniveau. Aan jou de keuze!

Zie het grote belang van veel zenuwenergie in je leven. Onderzoek wat er gebeurt als we meer zenuwenergie verliezen dan aanvullen.

Dr. J. H. Tildens’ revolutionaire boek uit 1930 verklaart duidelijk wat er gebeurt als een “energielek” ons geënerveerd achterlaat. Het geeft ons een precies idee van de ziektestadia.

Energievergroter: rust, ontspanning en slaap

Een goede gezondheid is mogelijk als we enervatie vermijden, de energierovers een halt toeroepen, en de energievergroters een plaats in ons leven geven. Als vervolgens een hoop zenuwenergie tot de hoogste capaciteit is opgeslagen, moet de gezondheidszoeker deze energie op dat peil zien te houden.

Onthoud dat wij zenuwenergie door verschillende vormen van “inactiviteit” kunnen verkrijgen. Maar voldoende nachtrust primeert! Verder moeten we ons lichaam kalmeren door te rusten, te vasten en door voldoende tijd door te brengen in ontspanning of gebed. Als vaste regel kunnen we stellen: hoe toxischer het lichaam is, hoe meer slaap er nodig is; hoe zuiverder het lichaam is, hoe minder slaap er nodig is. Het belang van een goede nachtrust kan niet genoeg benadrukt worden!!

Het nut van een hazeslaapje

Het is vaak moeilijk om tijd te vinden om een dutje te nemen. Toch kan een kort slaapje van maar vijf tot twintig minuten wonderen doen voor je zenuwenergie en ervoor zorgen dat je voor de rest van de dag veel efficiënter te werk gaat. Tijd vrij maken voor een middagslaapje lijkt ouderwets, maar is beslist geen verspilde tijd. Als we rusten en ontspannen, wordt er weer zenuwenergie opgeslagen. Maar dit natuurlijke rusten en ontspannen is van een speciale soort. Het kan niet vergeleken worden met gewone R & R (Rust en Relax) waarbij iemand van een glas sterke drank zit te nippen, terwijl uren “gedachteloos” voor de televisie worden doorgebracht. “Natuurlijke R & R” betekent: een rustig plekje vinden, er rustig gaan bij zitten, de spieren ontspannen en de geest vrijmaken van bedrukkende gedachten, om zodoende het lichaam optimaal tot rust te brengen. Dit zou minstens eenmaal per dag een paar minuten moeten gebeuren, zo vaak als nodig is.

Voldoende rust, ontspanning en slaap ondersteunen de ideale condities om de lichaamsontgiftende processen te bespoedigen. Maar deze “Natuurlijke R & R” bevordert ook de mentale helderheid en alertheid. Behalve een vergiftigd lichaam is een vermoeide en afgematte geest een van de grootste vijanden van de gezondheidszoeker, omdat deze alles vergeet! Wie moe is kan niet alert en bewust blijven, of ergens fatsoenlijk mee bezig zijn. De enige weg die iemand in dergelijke gesteldheid zal volgen is terugvallen in de oude gewoonten van zijn ongeneeslijk verleden.

“In de slaap worden de vitale activiteiten proportioneel sterker en accumuleren we zenuwenergie. Wij bemerken dit in de laatste momenten! Wij zijn dan ogenschijnlijk het zwakst. En in periodes van grotere inspanning of oefening, als de zenuwenergie vlug en krachtig besteed wordt in zenuw- en spierkracht, zijn wij ogenschijnlijk op zijn sterkst. Maar in feite zijn wij op dat moment zwakker dan ooit. Dit komt doordat we met de besteding ervan bezig zijn, dat we het altijd pas in de bestedingsfase bemerken; en niet in de accumulatiefase. Onthoud: hoe groter de omvang van de besteding, hoe minder potentiële energie er overblijft – hoe groter de besteding, des te minder kapitaal er overblijft.” H. Carrington.

“Ga naar bed, ontspan je, laat alles los, draai en woel niet rond, maak geen zorgen, erger je niet, sluit je ogen, laat je lichaam en geest rusten, laat rustig de slaap over je heen komen…”

Dr. H.M. Shelton

Ben je op zoek naar gezondheid? Doe er dan zelf wat aan! Niemand kan slapen in jouw plaats. Het is jouw beslissing. Het zijn jouw gedachten, het is het resultaat van je vertrouwen en het gevoel voor evenwicht.

Ga in op het aanbod dat Jezus je biedt : Hij geeft je rust en vrede. Hij wenkt de vermoeiden en belasten… Er staat Iemand aan de deur, en Hij klopt. Het geloof is als een deur die je alleen zelf  kunt open doen. Jezus klopt wel,  maar geef je gehoor ? God spreekt ook vandaag, door ieder woord dat Hij in zijn woord liet optekenen, tot steun, tot troost of als vermaning.

Ik verwarm me aan de woorden van Blaise Pascal: ‘Het geluk is niet in ons, en het geluk ligt ook niet buiten ons. Het geluk is alleen in God. Als wij Hem gevonden hebben, dan is het overal.“ Neem voldoende rust. Bedenk de vele zegeningen die je te beurt vallen. Zoek die dingen op die je dankbaar maken – zelfs al zijn er bittere kantjes en strijd in het leven. Heb je rust nodig, vraag erom. Leg dat pak neer en heb vertrouwen in Hem die weet wat het is om mens te zijn.

Opgepast met stimulatie !

Over dit onderwerp schreef één van de meest geniale Amerikaanse pioniers, Dr. Russel Thacker Trall in 1871 : “Een zuivere en perfecte voeding mondt uit in de opname van voedingsstoffen in de lichaamsstructuren, zonder de minste irritatie, ontregeling, of onderdrukking of een ander effect dat we zouden kunnen verwarren met stimulatie.” Daar zien we een fysiologisch feit van kapitaal belang op het domein van de voeding.

In feite realiseren zich slechts weinig mensen dat de specifieke effecten van de inname van voedingsmiddelen, in werkelijkheid het resultaat zijn van de irritatie en de stress, en een obstakel zijn voor een goede voeding. In feite is ieder voedingsmiddel dat “versterkt, of kracht geeft”, dat “je opwarmt” of dat je “stimuleert”, dezelfde als deze die “zorgt voor het prettige gevoel van hoofdpijn”, of die je het voordeel geeft van “een slapeloze nacht”…

Let daarom op met dergelijke wonderdrugs, hoe onschuldig ze er ook mogen uitzien of hoe vriendelijk ze ook gepresenteerd worden… de rekening komt. Elke slapeloze nacht zal je herinneren aan een rekening die nog vereffend moest worden… en ook dat kan je dan weer de kop indrukken, maar je lichaam houdt het tegoed.

Gezondheidszoekers weten dat men iedere stof of voedingsmiddel met een specifiek effect moet mijden als vergif. Het effect dat het veroorzaakt bewijst uit zichzelf zijn prikkelend, irritant karakter.

Bevreesd

Pro Vaccinatie

Pro “Vaccinatie” 

Je zal het van ons niet verwachten dat we ook maar iets positiefs kunnen zeggen over een vaccinatiecampagne. Maar de uitzonderingen bevestigen de regel. Dus, nu even verder lezen. Dan kan je begrijpen waarom. Maar vooral hoop ik dat heel veel mensen meedoen met deze unieke natuurlijke vaccinatie ! 

Eerst iets over ‘bessen” 

Voor mensen die hun gezondheid erg genegen zijn, moet het woord ‘bessen” uitermate positief in de oren klinken. Daarom houd ik eraan om lang voor de bessen zich aandienen, dit artikel te schrijven, zodat je er alles voor doet om ze te gebruiken.

De sleutelwoorden bij bessen zijn : bloed, neuro-immuniteit, borsten, kankerpreventie.

Bessen bevatten een synergie van meervoudige voedingsstoffen en phytochemicaliën, waaronder carotenoïden, vezels, foliumzuur, ijzer, magnesium, mangaan, niacine, phyto-oestrogenen polyfenolen (anthocyanan, ellagic zuur, quercetine, catechine…), kalium, riboflavine, salicylzuur, vitamine C en vitamine E.

Je kunt bessen zien als je “betere Vaccin” :  

  • Vaccinium vitis-idaea. Rode bosbes, vossenbes 
  • Vaccinium macrocarpon. Cranberry, veenbes 
  • Vaccinium oxycoccos. Kleine veenbes 
  • Vaccinium corymbosum. blauwbes, Amerikaanse trosveenbes 
  • Vaccinium myrtillus, blauwe bosbes 

Het woord “vaccin” betekent eigenlijk “bes”. Vaccin, vaccineren, vaccinatie… komen van het Latijnse woord vaccinium, wat betekent : “stappen zetten/actie voeren voor de preventie van ziekte door het gebruik van bosbessen, zwarte bessen, braambessen, vossebessen en andere bessensoorten”. 

Het lijkt te mooi om waar te zijn. Maar een dergelijke “vaccinatiecampagne” wil ik graag promoten. Een campagne voor het gebruik van bessen op grote schaal.

Vaccins werden oorspronkelijk gehaald uit de Cornicopiate Farmacy, letterlijk de Artsenijmiddelen van de Tuin, met bestudeerde voedingsmiddelen voor gebruik als medicinaal instrument. De 76 adviezen die we vinden in het corpus Hippocraticum, zijn briljante observaties van de natuur, doorheen vele eeuwen. Lang voor het medisch handelen besmet werd door het dodelijke virus van de farmaceutische industrie en het imperium dat gebouwd werd op zieken, lag de weg naar de natuur open. En nu ?

Blauwbessen of Bosbessen 

(Vaccinium) zijn de vruchten van planten die behoren tot de heidefamilie. 

Er zijn maar weinig voedingsmiddelen die meer anti-oxidanten bevatten dan bosbessen. Het verhaal van de goji-bes ken je ondertussen al. Dat is werkelijk de topper. Na blauwe bessen bevatten respectievelijk, aardbeien, sinaasappelen, blauwe druiven en grapefruits veel anti-oxidanten. Daarnaast bevorderen blauwe bessen ook nog de collageenproductie. Collageen is de natuurlijke stof die de huid elastisch en jong houdt. Wat minder geweten is, is dat het eten van bosbessen gunstig is voor diabetici en dat beginnende diabetici door het dagelijks eten van bosbessen (en het respecteren van enkele basisregels voor gezondheid) medicijnvrij kunnen leven. 

Bosbessen kan je vers – gedroogd of bevroren gebruiken. 

Eet ze uit de hand, verwerk ze in een fruitmaaltijd, bv. als ontbijt of middagmaal. 

Enkele pluspunten van bosbessen in vogelvlucht :

  • stabiliseren het suikergehalte in het bloed 
  • wapenen tegen hartziekte en de vorming van kankers 
  • vertragen het verouderingsproces. 
  • houden het korte termijn geheugen op peil. 
  • verminderen de kans op infecties van de urinewegen. 
  • verbeteren de spijsvertering 
  • verbeteren de gezichtswaarneming en helpen bij vermoeide ogen 
  • zijn een van de beste bronnen van anti-oxidanten en helpen daarom in de strijd tegen vrije radikalen 
  • De stoffen die zorgen voor de blauwe kleur van de bessen, hebben een antioxiderende werking. Vergeleken met 40 andere soorten fruit en groenten zou een portie blauwbessen volgens een Amerikaans onderzoek de grootste ‘antioxidant power’ hebben. 
  • Deze ‘kracht’ heeft ons lichaam nodig in onze strijd tegen veroudering, kanker en hartziekte. 
  • bevatten veel vitamine C, vitamine A,B, mineralen en spoorelementen 
  • Volgens Ronald L. Prior, de directeur van ” USDA Human Nutrician Center on Aging ” aan de Tufts University of Boston zou een halve tas bosbessen zoveel antioxidant kracht bevatten als vijf porties van andere soorten groenten en fruit. 
  • beschermen tegen ouderdomsgebonden afbraak van de hersencellen zoals bijvoorbeeld een vermindering van het korte – termijn geheugen. 
  • blauwbessen en veenbessen zijn erg met elkaar verbonden. De smaak van bosbessen is echter veel aangenamer, waardoor het mogelijk is om bosbessen uit de hand te eten of het te integreren in smakelijke gerechten. Beide bessensoorten (beide vacciniums) bevorderen het goed functioneren van de urinewegen. In geval van ontsteking of irritatie van blaas of urinewegen, mogen ze niet ontbreken 
  • onderzoek heeft aangetoond dat blauwbessen nachtzicht kunnen verbeteren en dat zij de ogen helpen om zich aan te passen aan hevig licht (fotofobie). 
  • eet de bessen vers of gedroogd. Gedroogde bessen kunnen op voorhand geweekt worden. Eet ze in ieder geval zonder te koken. B Niet bezorgd

Gezondheid en Ziekte

E.G. White

A. Wat is ziekte ?

“De natuur doet een poging om zichzelf te ontdoen van vergiftigende verontreinigingen. Deze poging roept koorts op en dat is wat ziekte genoemd wordt. Maar zelfs dan, wanneer de zieke de natuur zou ondersteunen in haar pogingen, door het gebruik van zuiver water, zou veel lijden voorkomen worden. Maar in plaats daarvan zoeken velen het vergif uit het lichaam te reinigen door een meer dodelijk vergif in het lichaam te brengen en daarmee het reeds aanwezige gif te verwijderen.”

“De natuur deed haar best om het systeem te bevrijden van de ophoping van onzuiverheden en zou zij aan zichzelf overgelaten zijn, bijgestaan door de zegeningen van de hemel, zoals zuivere lucht en zuiver water, dan zou een snelle en veilige genezing gevolgd zijn.”

“De natuur verdraagt mishandeling zolang mogelijk zonder weerstand te bieden. Dan verheft zij zich in een machtige poging om  zich te ontdoen van de last en de verkeerde behandeling waaronder zij leed. Dan komen hoofdpijn, koude rillingen, koorts, nervositeit, verlammingen en andere.”

“Ziekte is een poging van de natuur om het gestel te zuiveren van toestanden, die het gevolg zijn van een schenden van de natuurwetten.”

Kristine Nolfi merkt terecht op “….dan zal het lichaam met deze acute ziekte als bondgenoot, ongestoord kunnen samenwerken bij de reiniging en verwijdering van alle vergiften uit het bloed.”

Dr. Boesnach “….de natuur moet een beroep doen op zuiveringspogingen, die de kortzichtige mens “ziekten” noemt, maar die altijd pogingen zijn om te genezen.”

Felke zei: “Genezen betekent reinigen.”

Dr. Kollenbach schrijft in haar proefschrift over ziekteopvattingen van Dr. Bircher Benner het volgende:

“Met het voorbeeld van vetzucht, dat hij als een noodregeling ziet tegen een overmaat van een onharmonische voeding, wordt het doelmatigheidsbegrip als benaderingswijze van Bircher- Benner duidelijk. Dit doelmatigheidsbegrip wortelt in de denkwijze van de natuurgeneeskunde en niet in het natuurwetenschappelijke oorzakelijke ziekte benadering van de schoolgeneeskunde.

Zo ziet hij b.v. in de kalkafzettingen van de aderverkalking in de bloedvaten een zinvol beschuttingsmechanisme van het lichaam ter versterking van de broze vaatwanden. Ook de jichtige urinezuurafzettingen zijn in zijn ogen een noodregeling, die het lichaam op een voorbijgaande wijze bevrijdt van doelgerichte uitscheiding van  stofwisselingsslakken.

(“De gouden aderen” zijn noodmaatregelen van het organisme, die weer verdwijnen als ze niet meer nodig zijn.) De eczemen als huidaandoeningen en slijmhuidontstekingen van de hooikoorts schrijft hij toe aan de beschuttende werking tegen zwaardere aantasting van de innerlijke organen. Volgens Grote is een dergelijke doelgerichte benaderingswijze karakteristiek voor de Natuurgeneeskunde, die de ziekteverschijnselen voor een groot gedeelte opvat als positieve afweerreacties van het lichaam tegen beschadiging van buitenaf of van binnenuit. Als gevolg daarvan omschrijft zij de wetenschappelijke ziekte-bestrijding als een dwaling, daar zij de afweer van het lichaam dikwijls beschadigt en belemmert. De waardering van het symptoom is beslissend voor de tegenstellingen tussen de natuurgeneeskunde en de meer wetenschappelijke medicijnen. De natuurgeneeskunde streeft naar het vinden van het doel van het ziekteverschijnsel, om de behandeling door dit doel te laten leiden.”

B. “Genees”middelen

“Er zijn tal van manieren om de geneeskunde uit te oefenen, doch er is slechts één manier die door de hemel wordt goedgekeurd. Gods geneesmiddelen der natuur, die door hun eigenschappen het gestel niet verzwakken of benadelen. Zuivere lucht en water, reinheid en een juist voedingspatroon, reinheid des levens en een vast vertrouwen op God zijn geneesmiddelen aan wier gebrek duizenden sterven; deze geneesmiddelen raken uit de tijd omdat een juiste toepassing tijd vergt en daar zijn de mensen niet op gesteld.  Frisse lucht, beweging, zuiver water en alom toegepaste  zuiverheid vallen met slechts weinig kosten onder ieders bereik; maar medicijnen zijn duur, zowel wat betreft de uitgaven als het resultaat dat uitgeoefend wordt op het gestel.

Talloos zijn de uitspraken van E.G. White, dat medicijnen het ziektebeeld veranderen, “zij veranderen alleen de vorm en de plaats.”

Naar aanleiding van vragen van een medisch student schrijft zij: “Er zijn eenvoudige kruiden en wortelen die ieder gezin kan gebruiken voor zichzelf en zij behoeven de dokter niet eerder te roepen dan zij een advocaat roepen.”

Artsen gaf zij de raad “Medicijnen behoeven zelden gebruikt te worden.”

Dr. Bluestone, de leider van het Montefiori-Hospitaal in New York vertelt:

“Het is paradoxaal, maar de medische wetenschap heeft met haar nieuwste verworvenheden met de chemische therapie, de antobiotische middelen en de aanwending van bloedgroepen de bedreiging van de mens door kortdurende ziekte tot een minimum teruggebracht en die door langdurige ziekten tot een maximum doen verlopen.

De Frankfurter Allgemeine Zeitung van 2 Jan. 1975 bespreekt feiten die aan het licht kwamen in de z.g. “Boston studie”, 29.000 mensen per jaar sterven aan medicijnen, alleen in de V.S. Van de tien miljoen mensen die daar jaarlijks in het ziekenhuis komen, zijn er 3 miljoen die nevenwerkingen van medicijnen vertonen en 3% – dat zijn altijd nog 300.000 – komen jaarlijks in het ziekenhuis met ernstige schade, opgelopen door het gebruik van medicijnen. In de Amerikaanse ziekenhuizen doen zich jaarlijks 360.000 gevallen voor van levensgevaarlijke bedreigingen door medicijnen en hiervan eindigen er 36.000 met de dood. Is het vandaag anders?

C. De natuurgeneeswijze

De natuurgeneeswijze gaat uit van het feit dat ziekte een poging van de natuur is om het lichaam te bevrijden van toestanden die het gevolg zijn van het overtreden van de wetten der natuur. Hierbij is “de natuur Gods arts”. De geneesmiddelen van deze arts zijn eenvoudig.

We zetten ze even voor u op een rijtje :

1. Zuivere lucht

2. Zonlicht

3. Matigheid

4. Rust

5. Beweging

6. Juist voedingspatroon

7. Het gebruik van water

8. Vertrouwen op de goddelijke kracht (geloof)

“Dit zijn de ware geneesmiddelen.”

“Het is waar dat medicijnen soms verlichting opleveren en de patiënt schijnt te herstellen als resultaat van haar gebruik. De reden is, dat de natuur voldoende vitale kracht bezit om het gif te verwijderen en de toestand, die oorzaak van de ziekte was, te corrigeren. De gezondheid is hersteld in weerwil van het medicijn. Maar in de meeste gevallen verandert het geneesmiddel de vorm en de plaats van de ziekte. Soms schijnt de werking van het medicijn voor een zekere tijd overwonnen te zijn, maar de resultaten blijven in het lichaam en brengen in een latere periode groot onheil teweeg.

1) Zuivere lucht

Aan het nut van zuivere lucht (de adem des levens) twijfelt niemand meer in deze tijd van luchtvervuiling. Toch is het meeroken van kinderen in de woonkamers waar ouders roken, een oorzaak van zware ziekten. Ook op de werkvloer wordt er geijverd voor een recht van zuivere lucht in plaats van de plicht om uit beleefdheid mee te roken, omdat iemand anders rookt.

2) Zonlicht

De waarde van het zonlicht is niet te schatten. Zonder licht was er geen leven mogelijk. Zonlicht is een factor van ontzaglijk belang bij de hygiëne, het doodt bacteriën. Het vormt vitaminen in de huid. Maar het kan ook een risico vormen wanneer wij onbezonnen de huid laten verbranden of gebruik maken van zonnefilters in de overtuiging dat het dan geen kwaad kan. De oosterlingen “zonnen” in de schaduw en hebben daardoor het voordeel van het zonlicht terwijl de schade van de directe straling achterwege blijft.

3) Matigheid

Matigheid is de onthouding van schadelijke zaken en het matig gebruik van goede dingen.

“Het gebruik van drugs neemt toe. De spraakverwarring ook. Wij hebben de mond vol van moderne middelen om op te peppen of high te maken en andere kicks waarmee jonge mensen en volwassenen experimenteren. Daarnaast beseffen we niet dat drugs in ons keukenkasje staan. Want ook koffie en zwarte of groene thee horen in dit rijtje thuis….”

We lezen – tussen alle andere drugs – dat koffie, thee en cola het centrale zenuwstelsel stimuleren. John Wesley, een hervormer uit de 18e eeuw schreef in 1748 aan een vriend:

“Maar ik kan het niet nalaten; want het bevordert mijn gezondheid. Niets anders doet mij goed”. Ik antwoord: “Ten eerste, zal niets anders u goed doen? Ik weet niet, hoe ik dat geloven moet…. Ten tweede, als niets anders dat doet, als thee uw maag reeds verzwakt heeft en uw vertering reeds zo is aangetast, dan heeft het u al meer kwaad gedaan dan u zich bewust is, het heeft uw gezondheid uitermate benadeeld. U moet dit dodelijk vergif verafschuwen en het vanaf dit uur verwerpen…  Zonder exacte matigheid in deze dingen kunnen wij geen gerechtigheid, vrede of vreugde in de Heilige Geest bezitten.”

4) Rust

Dat rust belangrijk is, daarvan is praktisch iedereen overtuigd. Maar hoe vind je rust? Velen kunnen ’s nachts niet eens slapen zonder slaapmiddelen.

a) Rust is meer dan slapen.

b) Niet alleen het lichaam moet rusten, ook de spijsvertering. D.w.z. dat als u een maaltijd genuttigd hebt, u 5 tot 6 uur moet wachten voor u een nieuwe maaltijd tot u neemt en als u ’s avonds naar bed gaat, dan moet de maag leeg zijn en ook tussen de maaltijden moet niets gebruikt worden, zelfs geen koekje.

c) Rust wil ook zeggen dat u uw zenuwstelsel niet oppept met koffie, thee of nog ergere middelen. U moet uw rust zo nemen, dat u deze pepmiddelen niet nodig hebt.

d) Als u deze voorwaarden vervuld hebt, dan moet u uw zorgen overgeven aan God en bij Hem laten “want Hij zorgt voor u”. En vul uw geest niet met al die zorgen en moeiten van de beeldbuis. Een heleboel mensen zouden tot rust komen als de T.V. de deur uitging. Door het zien van al die gruwelen gaan de woorden waarheid worden. “De goddelozen, zegt mijn God, hebben geen vrede”.

5) Beweging

“Beweging is de zekerste beveiliging  tegen… een honderdtal ziekten.” Health Reformer, Sept. 1868

Dr. Kenneth Cooper van de Amerikaanse luchtmacht, heeft “de beweging” tot een onderwerp van zorgvuldige studie gemaakt. In samenwerking met de luchtmacht en haar personeel aan de ene zijde en het kapitaal van de luchtmacht voor instrumenten aan de andere zijde heeft hij een diepgaande studie gemaakt van “de beweging”. Hij heeft ontdekt dat de sleutel van het bewegingsprobleem ligt in de zuurstof. De lichamelijke toestand van iemand kan alleen gemeten worden aan het vermogen van het bloed om zuurstof op te nemen en door het lichaam te transporteren. Iemand met een slechte conditie heeft een slecht vermogen om dit te doen, hij hijgt al gauw naar adem.

Iemand met een goede lichamelijke conditie kan over een grote tijdsduur met  verbluffend gemak zware lichamelijke prestaties leveren doordat de zuurstof via het bloed op tijd in de gewenste hoeveelheid geleverd wordt om de verbranding die “de energie” moet leveren om deze prestaties op gang te houden. Hier valt onmiddellijk in het oog, dat een vegetariër theoretisch gezien, in een betere lichamelijke toestand verkeert als een vleeseter. In het hoofdstuk “Over vlees als voedsel” hebben wij aangetoond dat vlees de capillaire bloedvaten belemmert. Wel, dit is praktisch bewezen. Vele voorbeelden zijn in de literatuur bekend dat vleesgebruik de lichaams-conditie in enkele dagen kan verzwakken. (Kollenbach).

Dr. Cooper, verlicht door het basisprincipe, begon proeven en bepaalde de beweging die iemand nodig heeft om in een goede conditie te blijven. Toen dit uitgetest werd bij de manschappen van de luchtmacht, deed zich iets geweldig voor. De geestelijke toestand ging sterk vooruit, demensen werden opgewekter en vrolijker. In zichzelf gekeerde mensen kregen meer belangstelling voor anderen. Ook de lichamelijke ziekten werden verbeterd of genezen. De vertering werd beter, het hart, de slaap, alles kwam in gunstiger toestand.

Door de inspanning leerden de mensen zich te ontspannen. Er waren gevallen van groene staar (Glaucoom) die verbeterd werden.

Hartinfarct. Hij vertelt het geval van een 30-jarige piloot, afgekeurd wegens zijn hart, die hij zover wist te krijgen dat hij de Marathon (42 km) hard kon lopen.

Vetzucht, suikerziekte, maagzweren, krampaderen en allerlei andere gevallen vonden sterke verbetering of genezing. U hebt beweging nodig. Absoluut nodig. Elke dag, om gezond te blijven, zowel geestelijk als lichamelijk. Maak een wandeling.

6) Juiste voeding

We hebben gezien hoe een verkeerd voedingspatroon een lichaam ziek kan maken. Hier willen wij aantonen dat een juiste voeding een lichaam en ook de geest gezond of gezonder maakt. In haar proefschrift schrijft Dr. Kollenbach over voeding als genezende factor. De hele discussie in Europa over voeding als therapie bij het ziek vat zij samen over een periode van meer dan 40 jaar, en over talrijke klinieken verspreid:

“Samenvattend kan men zeggen, dat het vegetarische voedingsschema in de zin van Bircher-Benner en in het bijzonder de rauwkost, door talrijke clinici eenstemmig bij een rij ziekten als waardevolle therapie wordt aanzien. Tot de gebruikelijke indicaties tellen hart- en vaatziekten, in het bijzonder aderverkalking en hoge bloeddruk, gal- en leverziekten, nierziekten, maag en darmziekten, in het bijzonder ook obstipatie en maag- en darmzweren, vetzucht, suikerziekte, jicht, bepaalde huidziekten en allergiën.

Niet eenstemmend zijn daarentegen de opvattingen over de voedingsmatige beïnvloedbaarheid van reumatische ziekten, de zenuwziekten en de psychosen.”

Er zijn tal van artsen die bij de laatste ziekten ook gunstige resultaten hadden. Rauwkost is een geweldig middel tegen depressieve stemming. Zwaarmoedigheid en andere bezwaren in de menselijke geest kunnen gunstig beïnvloed worden door voeding. Ook astma, longtuberculose en voor alles kanker.

Prof. Zabel meent: “Het souvereine pijnmiddel bij kanker is niet morfine en zijn nakomelingen, maar een optimaal diëet, rijkelijke vitamine toevoer en kalkgiften”.

Prof. Zabel past vegetarische voeding en rauwkost met succes toe bij staar en andere oogziekten. Als wij al deze ziekten nagaan en op een rijtje zouden plaatsen, dan zouden wij zien, dat door gevarieerde vegetarisch rauwkost die ziekten gunstig te beïnvloeden of te genezen zijn, die Mc. Carrison kunstmatig opwekte bij dieren.

Behalve rauwkost is er nog het arsenaal van geneeskruiden dat nog niet ter sprake is geweest, omdat verschillende met voeding werkende artsen het niet gebruikten, maar door Zr. White sterk aanbevolen werd.

7) Het gebruik van water

Om nog eens te resumeren wat ziekte is, “Ziekte is niet de beschadiging die het lichaam getroffen heeft, maar het reeds tot uitdrukking gekomen tot afweer ingezette afweermechanisme.” Dr. Meyer-Camberg.

Bij dit proces is water een uitstekend middel, want “Water is de beste vloeistof om de weefsels te reinigen.”

“Zowel voor de gezondheid als voor ziekte is zuiver water een van ’s Hemels grootste zegeningen. Een juist gebruik daarvan bevordert de gezondheid. Het is een door God gegeven drank om de dorst te lessen voor mens en dier. Drink veel water, dat helpt te verschaffen wat het gestel nodig heeft en helpt de natuur om ziekte te voorkomen. Het uitwendig gebruik van water is één van de gemakkelijkste en meest voldoening gevende middelen voor de regeling van de bloedcirculatie.

Een koud of lauw bad is een uitmuntend versterkingsmiddel.

Warme baden openen de poriën en helpen mede aan de verwijdering van onreine stoffen. Warme en lauwe baden werken beide kalmerend op de zenuwen en geven een gelijkmatige loop aan de bloedcirculatie.”

Water kan op vele manieren gebruikt worden om lijden te verzachten. Een hoeveelheid zuiver, lauw water voor het eten (een glas) zal nooit schaden.

“Duizenden die hadden kunnen leven, zijn gestorven door gebrek aan zuiver water, zuivere lucht…. Deze zegeningen hebben wij nodig om gezond te worden. Als wij verlicht wilden worden, medicijnen wilden laten staan en onszelf wilden gewennen aan beweging buitenshuis, aan voldoende ventilatie in de woning ’s zomers zowel als ’s winters, dan zouden wij in vergelijking gezond en gelukkig zijn in plaats van ons voort te slepen in een miserabel bestaan.”

“Op de waarde van het dagelijks bad ter bevordering van de gezondheid en als prikkel van de geestelijke werkzaamheid moet de nadruk gelegd worden.”

“Gaat met mij naar gindse ziekenkamer. Daar ligt een echtgenoot en vader, die een zegen is voor de maatschappij en voor het werk Gods. Ziekte heeft hem neergeveld. Het vuur van de koorts schijnt hem te verteren. Hij hunkert naar water om zijn droge lippen te bevochtigen, de dorst te lessen en het hoofd te verkoelen. Het gezegende, van de hemel gezonden water, kundig toebedeeld, zou de verslindende vlam doven; maar in de plaats geeft men medicijnen (giftige verdovingsmiddelen).

In de natuurgeneeskunde is men van mening dat water een uitstekende invloed heeft op:

1. De bloedsomloop

2. De stofwisseling

3. Het zenuwstelsel

Om deze reden meent men, dat er praktisch geen ziekte is waarop water geen gunstige invloed heeft als het oordeelkundig wordt toegepast. Het is verbazingwekkend wat sommige watergeneesheren tot stand brengen en gebracht hebben, als zijn hun toepassingen verbonden met de kruidentherapie.

Kneipp beweert: “Begin van kanker en ook kanker met enige uitbreiding heb ik veel behandeld en genezen. Mijn behandeling bestond hierin, dat ik bloed en sappen zuiverde.” – Mijn Waterkuur.

Men kan over zo’n uitspraak twisten, maar feit is, dat bij veel mensen de kanker tot stilstand kwam. E.G. White zegt: “Op de waarde van het bad….. als prikkel van geestelijke werkzaamheid  moet de nadruk gelegd worden.”

Dit is overvloedig bevestigd met betrekking tot bezwaren van de menselijke geest als zwaarmoedigheid en andere. De zenuwen worden door een warm bad gekalmeerd, de poriën geopend en het vuil dat als een tijger op de loer ligt om de geest te verduisteren wordt naar buiten gelokt. Gods dokters zijn goed, ook water is uitstekend. Waarom niet wat meer hierover gelezen en gestudeerd? Het loont de moeite. Uzelf plukt er de vrucht van.

Schoonheid en Voeding

Goede voeding maakt een mens mooier

Het is niet gemakkelijk een juiste volledige bepaling te maken van de schoonheid.  Daarom willen, we de lezers en de lezeressen enkele ideeën voorleggen die ze kunnen oriënteren naar een persoonlijke meditatie van het onderwerp.

We trekken uit de natuur en meer bepaald bij het bekijken van de bloemen een eerste les :  de roos is mooi.  Waaruit bestaat die schoonheid ?  Uit een parfum, een kleur, een zekere schikking der kelkbalderen, een stengel …

En zal men zeggen dat het speenkruid, een juweeltje uit de vochtige weiden, minder mooi is ?  Zeker niet.  Het is niet roze, niet groot noch welriekend, heeft slechts zes kelkbladeren en weinig stengel … en toch doet het fris aan, heeft de kleur van een zon, de vorm van een ster :  het is mooi doch anders.

Allemaal verschillende schoonheden, unieke schoonheden en specifiek op hun eigen manier.  Is het niet dat wat de wijze Confusius wilde zeggen toen hij zich zo uitdrukte :  “In alles zit een zekere schoonheid, maar niet iedereen ziet ze”?

Is er niet een gemeenschappelijke noemer, zijn er geen gelijkaardige elementen aan de basis van elke schoonheid ?  Zeker en vast.  Bij analyse lijken ze evident :  frisheid, zuiverheid, harmonische verhoudingen, aangename kleuren; dus statische elementen, materie harmonisch georganiseerd :  beenderen, spieren, vlees, bloed, vloeistoffen, enz… maar levend gemaakt, van binnen uit belicht.  Zo bekijken we ook het wonderbaar verhaal van de schepping :  “God schiep de mens uit stof der aarde, Hij blies in zijn neusgaten het leven”.  Zonder leven betekent de materie niets.

De grote beeldhouwer Rodin zei het met deze woorden :  “Schoonheid is niets anders dan de ziel die het lichaam doorkruist”.

Aan de lijst moeten dus haar bijzonderste elementen toegevoegd worden :  het leven, de vreugde, de vrede, de erkentelijkheid, kortom alles wat een lichaam levend maakt en de ogen een blik geven, de tanden een glimlach en de leden een beweging.

Andere les uit de natuur :  als de elementen die de schoonheid uitmaken voor allen dezelfde zijn dan is het om verschillende resultaten te bereiken.  Zo kunnen twee personen kraaknet zijn, kerngezond, beiden een goed karakter hebben en toch niettemin verschillend zijn, zoals twee sneeuwkristallen of twee bladeren van eenzelfde boom.

Het is niet juist, schoonheid alleen maar te zien vanuit een fysiek aspect.  Men mag zelfs de voorrang benadrukken van het psychische op het fysieke, van de geest op het lichaam.  U moet maar zien naar het stralend geluk van een zwangere vrouw of een goed paar om de weerkaatsing te begrijpen van gelukkige gevoelens op fysieke schijn.  Het is nu bewezen dat liefde opsiert :  een baby die lelijk is in het begin groeit in schoonheid door de tederheid van zijn ouders, een jong meisje zonder fysieke aantrekkelijkheid wordt letterlijk omvormd als het bemind wordt; dit zijn treffende illustraties.

Dat mannen die een mooie vrouw willen hebben hieraan denken … “Mannen hebt uw vrouwen lief …” zegt Paulus.  Misschien dacht hij niet aan dit speciaal gevolg van de liefde, maar vandaag is dit een werkelijkheid.

Voorrang van de geest op het lichaam :  zo kan een fysiek gebrek een bijkomende charme worden door de manier waarop men reageert.  Er steekt waarheid in het klassieke voorbeeld van de lichte scheelheid in de koketheid van het oog, een gebrek dat achteraf charme verkrijgt.

Wat in feite charmant is – want een gebrek is toch altijd een gebrek – zijn de hoedanigheden die er achter schuilen en het gebrek doen vergeten; een vaste wil tot overwinnen, een vastbeslotenheid om zichzelf niet te ernstig te nemen, allemaal positieve hoedanigheden die het bestaan van dat fysieke gebrek hebben gestimuleerd en die zich onder dit waarschijnlijk niet zouden hebben ontwikkeld.

Echte schoonheid komt van binnenuit met als verlengend besluit :  zij is in ieders bereik en wordt altijd opgemerkt.

SCHOONHEID EN VOEDING

Welke verhouding bestaat er tussen de voeding en de schoonheid ?  Wij zijn gemaakt uit wat we eten.  Het is met de produkten die wij het geven dat ons lichaam vlees, bloed, spieren en beenderen vormt.  In mijn tuin hebben we een robuuste wilde goudbloemplant waarvan de gele bloemen de meimaand opvrolijken.

Een jaar geleden trof ik die kwijnend aan; ze schoot slecht op in een ondankbare bijna onvruchtbare grond.  Door haar te verplanten in rijkere bodem en te begieten, putte zij alles wat nodig was voor haar groei.

Door nu haar schoonheid te bekijken moet ik toch denken aan de zorgen die tuiniers aan mooie planten besteden en ik denk dan dat dat voor het lichaam ook zo gaat. We moet nauwkeurig zijn met wat we eten, niet gelijk hoe of wanneer.  Ons lichaam kan heel wat presteren, waardeloze voedingsmiddelen elimineren, schade herstellen, ons beschermen tegen een hele reeks aanvallers, de materie organiseren.  Maar één zaak kan ons lichaam niet verwezenlijken, het is namelijk opbouwen, herstellen en afweren met wat het niet heeft, met wat wij het vergeten te geven.  

De grote Amerikaanse chirurg Bunnel schrijft in zijn handboek voor chirurgie over de handen, dat na een wonde alle belangrijke zenuwen van de hand herstellen, zelfs als ze doorgesneden werden, op voorwaarde dat de zenuwen goed worden gevoed.

Het voedsel heeft een bepalende invloed niet alleen op het lichaam maar ook op de geest :  het lichaam en de geest zijn nauw verbonden.  De moderne geneeskunde houdt rekening met deze waarheid en verzorgt niet meer het één zonder het ander.

A. Bullas, een schrijver die heel interessante werken schreef over het geheugen, vermeldt :  “Zij die verlangen zich op te trekken op de sociale ladder van de morele volmaaktheid zullen eerst en vooral bepaald schadelijk voedsel moeten achterwege laten … Ziedaar een princiep dat in het westen niet voldoende in reliëf werd gesteld.”

Sommige voedingsmiddelen zoals koffie, thee, vlees, eieren, hebben door tussenkomst van de zenuwen een ophitsend effect op onze gedachten.  Iedereen heeft al eens opgemerkt dat hij het leven onder een verschillende hoek ziet naargelang hij vast of overdadig eet.  

Hier volgen enkele voorbeelden uit het werk van G. Hauser “Schoonheid à la carte”, die duidelijk het verband aantonen tussen de voeding en de lichamelijke schoonheid.

HAAR

A/ De Chinezen hebben mooie haren die opvallen door hun stevigheid.  Zij zijn zelden kaal en behouden hun haarkleur tot op gevorderde leeftijd.  In doorsnee lijkt het haar van het gele ras volkomen rond; wat meer is, het ontwikkelt welbepaald uit het midden van de groeikern :  op die manier geschiedt de groei en de keratinisatie volkomen harmonisch, (keratinisatie is het proces waarbij de produkten die in de levende cellen voorkomen omgevormd worden in keratine, een hoofdbestanddeel van het haar).

De doorsnede van het haar bij het zwarte ras heeft integendeel de onregelmatige vorm van een boon; exentrisch ingeplant in de kern, groeit het haar assymetrisch, de ene kant is meer gekeratiniseerd dan de andere, wat het zijn gekruld uitzicht geeft.

Welnu, het voedsel van de Chinezen is rijk aan minerale zouten (het kookwater van de groenten wordt niet weggegoten), aan eiwitten, aan jodium (wieren, vissen), aan vitamine B (soja) evenals aan plantaardige oliën die rijk zijn aan vetzuren.

Er is een nauwe relatie tussen hun voedingswijze en de kwaliteit van hun haar sedert de rol van het pantotheenzuur (of vitammine B6) in de haargroei en het kleurbehoud in het daglicht werd gesteld.  Ook weet men dat arme of onevenwichtige regimes (bv. te rijk aan koolhydraten) een funeste invloed op de vitaliteit van het haar hebben.

OGEN

B/ Het netvlies van het oog bestaat uit gelijkaardige cellen (137 miljoen voor ieder oog) als deze die werden aangetroffen in de hersenen, maar zijn er verschillende; sommigen hebben de vorm van staafjes; die laten ons toe te zien bij zwak licht (het netvlies bij nachtdieren is uiterst rijk aan staafjes).

Dit nachtelijk zien is mogelijk door een roodachtig pigment, het gezichtspurper, dat de staafjes uit vitamine A fabriceren.  Hieruit volgt wat specialisten nachtblindheid noemen d.w.z. het slecht zien as het nacht is.  Een ander gevolg van vitamine-A-gebrek is dat het hoornvlies en de oogweefsels hun glans en hun natuurlijke vochtigheid verliezen wat juist hun schoonheid uitmaakt.

Als de vitamine B2 ontbreekt wordt het bindvlies prikkelbaar en absorbeert bloed wat een zeer onaangenaam voorkomen biedt.  Indien men niet nauwkeurig weet hoe vitamine C werkt dan weet men toch dat de kristallens er meer bevat dan enig ander lichaamsdeel, uitgezonderd enkele endocriene klieren (oogschil verraadt altijd een gebrek aan vitamine C).

HUID

C/ Enkele jaren geleden liepen in Zuid-Italië de hospitalen vol ten gevolge van een vreemde huidziekte – waaraan nadien de wetenschap de naam pellagra gaf.  (Italiaanse benaming voor droge huid).  Het is namelijk zo dat de huid van deze zieken een ruw uitzicht had met een harde en abnormaal bruine kleur.

Na lange opzoekingen vond men dat de spaghetti en het brood dat hun hoofdvoedsel was, haast geen vitaminen meer bevatte inzonderheid B2 (of riboflavine).  Deze ziekte verdween totaal toen het meel bereid werd op een manier dat de kiemkorrel en een stuk van de buitenlagen behouden werden.

Niet alleen vitamine B heeft een invloed op het voorkomen van de huid :  vitamine A om er maar een te noemen, voedt de vetlaag die zich onder de huid bevindt :  zij geeft aan de huid haar glans en jong voorkomen.

De kwaliteit van het bloed weerspiegelt zich in de gelaatskleur.  Karakteristiek is deze van een bloedarme persoon wiens regime te arm aan ijzer en andere minerale zouten is.  Talloze capilaire vaatjes doorkruisen de lederhuid om iedere cel de noodzakelijke voedende elementen aan te brengen wat de huid toelaat zich steeds maar te vernieuwen.  Diezelfde eiwitten zijn noodzakelijk om spierverslapping tegen te gaan hetzij het nu gaat om deze van het gelaat, van de hals of onderbuik.

Het uitwendig gebruik van de vitaminen berust op de betrekkelijk recente evidentie van de mogelijkheid dat de huid ook resorbeert.  Dit wordt naar voor gebracht door Dr. R. Schwartz in “Geneeskunde en schoonheid”.  De directe toepassing op de huid van wat men gewoonlijk als voedingsmiddelen beschouwt is echter tegen de normale gang van zaken die stelt dat schoonheid van binnenuit moet komen.

TANDEN

D/ Een tandarts uit Cleveland, Dr. W. Price, ondernam op zekere dag een reis rond de wereld om eens na te gaan hoe het komt dat zoveel slechte monden en tanden voorkomen.  Hij nam tal van foto’s (die zich nu in de Amerikaanse academie voor toegepaste diëtiek bevinden) van individuen uit alle continenten.

Zijn besluiten waren dat enkel de volken die eenvoudig, niet geraffineerd voedsel namen stevige witte tanden hadden met kaakbeenderen voldoende ontwikkeld om de tanden zonder overklampen te kunnen laten groeien.  Vooral tijdens de groeiperiode moet men er over waken dat de kinderen alles krijgen wat noodzakelijk is voor de vorming van de tanden en beenderen :  kalk, fosfor, en eveneens de vitamine A en D die er het metabolisme van regulariseren en het proces van de vertering mogelijk maken.

GEWICHT

E/ We gaan even maar de kwestie van het gewicht toelichten dat ook onder de rubriek schoonheid valt.  Zeker is dat onder de oorzaken van zwaarlijvigheid en magerheid voedingsstoornissen schuilen.  Maar als het waar is dat zwaarlijvigheid het gevolg is van te veel eten dan is dat soms een onbewust pogen om de eenzaamheid of het gebrek aan genegenheid te compenseren.  Dan moet het volstaan zich in te denken dat de troost niet gevonden wordt in koek of snoep.

Er is in de voeding een organisatie, die slaat op de keuze van de voedingsmiddelen (en tegenwoordig bestaat voldoende variatie om de beste te kiezen) maar ook op hun vorbereiding om hun kwaliteit zoveel mogelijk te bewaren, alsmede op hun wijze van aanbieden die tot eetgenoegen moet aanzetten, want het heeft zijn belang met genoeg te eten.  Het is goed er op te wijzen dat er zo iets als opvoeden tot smaak bestaat.  Zo waar en echt is dit princiep dat smaak uit de gewoopnte voortkomt.  U hoeft slechts goede gewoonten aan te nemen.

Als het dikwijls moeilijker is  goede gewoonten aan te leren dan slechte te volgen, heeft men daar tegenover toch de zekerheid dat de vreugde van een goede gewoonte veel groter is omdat ze meer krachtinspanning heeft gevraagd.

Hoe gezond en goed de voedingsmiddelen ook zijn, toch moet het organisme er profijt kunnen uit halen.  Hierbij komen andere gezondheidsfactoren te pas :  oefening, gezonde lucht, zon, geestesklimaat, enz.

Een slechte vertering schaadt de schoonheid.  Men kan trekken ontwaren die geen andere oorzaak hebben dan een verteringsmoeheid door overdadige of te frekwente maaltijden of slechte voedingsassociaties, gele huidskleuren waarvoor alleen een slecht functioneren van de lever verantwoordelijk is.  Een ontgiftingskuur kan dan niet anders dan weldadig zijn.  Die kan geschieden onder vorm van vruchtenkuren :  er bestaan geen betere voedingsmiddelen om het humeur op te frissen, de cellen te helpen regenereren en hierdoor een goed voorkomen te geven.  Deze kan verschillende dagen gevolgd worden, gebeurtelijk meer dan een week.  Men kan ook dagen nemen met niets dan fruit of nog een gewone maaltijd vervangen door een fruitgerecht.

VOORBEELD VAN EEN VRUCHTENDAG :

Bij het opstaan :  1 glas warm water met citroensap.

Ontbijt :  (minstens één uur later); fruitontbijt (versterkend door hun rijkdom aan vitamine C), pompelmoezen, sinaasappelen, aardbeien, pruimen, ananassen, frambozen, aalbessen, enz…

Eén uur vóór het middagmaal :  indien nodig 1 klein glas water.

Middagmaal :  verse vruchten, gebeurlijk ook geweekte droge vruchten, een vruchtensaus, smoethie of een andere vruchtenbereiding.

Rond 17.00 uur :  water of een reinigende kruidenthee.

Avondmaal :  een royale rauwkostschotel, met een variatie van seizoensgroenten.

Een rauwe groentensoep (bv. ook met wilde groenten en kruiderijen).

Een groen kruidenoliesausje, met olijf- en lijnzaadolie.

Nog doeltreffender omdat hierdoor een volkomen rust van de verteringsorganen en frisse gedachten mogelijk worden gemaakt, is één of twee dagen vasten, op voorwaarde dat men veel drinkt (1,5 liter).  Als een volle vastendag niet mogelijk is dient toch het gunstig effect onderstreept dat het weglaten van één maaltijd op een troebele gelaatskleur nalaat (bij voorkeur het avondmaal vervangen door een glas water).

BESLUIT

1. Schoonheid ligt niet noodzakelijk besloten in anatomische beschouwingen :  zij omvat het ganse wezen en de voeding is er maar een factor van.  Tot wat dient het zijn lichaam te willen opfrissen door goed voedsel als van het karakter niet dezelfde inspanning wordt vereist ?  Een kwade bui maakt even lelijk als een glas wortelsap schoon kan maken.

2. Voor de rest komt ware schoonheid van binnen uit, om naar buiten uit te schitteren; fysieke schoonheid is slechts innerlijke schoonheid die zichtbaar wordt gesteld, vermaterialiseerd.  Zo is die onthutsend en treffend voor een klein kind, onbewuste schoonheid, zonder berekening, de uitdrukking van een frisse ziel.

3. Wil dit daarom zeggen dat iedere betrachting van fysieke schoonheid tevergeefs is ?  Dit hangt af van het doel dat men nastreeft, tussen de houding van een vrouw, die zich mooi maakt om anderen aangenaam te zijn, uit hoffelijkheid maar ook als antwoord op de aantrekkingskracht die in het diepste van ieder menselijk wezen voor het schone bestaat, en, deze van een aanstelligere vrouw die alleen maar de blikken op haar gericht wil zien, die alleen maar complimenten wil aanhoren, daartussen ligt het verschil van een ware en een kunstmatige bloem.

4. De echte bloem keert zich naar de zon vanwaar het leven en de schoonheid komen.  Misschien bewondert zij dit. De mens is zijn afhankelijkheid van de bron van het leven verloren.  Hij is zijn Schepper vergeten.

De kracht van Sap

Dagelijks sapSappen – je snelste weg naar gezondheid

“Drinkfruit” – “Fruitdrinks”

uit “Het Beste uit de Rauwkostkeuken”

TOTAALSAP

Vers sap is vloeibaar voedsel, uitermate geschikt om een gezondheidskuur mee te doen. Maar misschien behoor je wel tot diegenen die zich afvragen of het wel goed is om enkel het vloeibare gedeelte van het sap te gebruiken en zoveel ‘pulp’ weg te gooien. In dat geval is er een alternatief : “totaalsap”. 

Totaalsap is een mixbereiding, waarbij de vrucht integraal wordt gebruikt. Er wordt niets weggegooid. Resultaat : van één kilo verse vruchten, maak je ruim één liter sap. Uiteraard heeft het maken van totaalsap beperkingen. Je kan bv. geen totaalsap van wortels maken, want dan heb je gewoon wortelmoes.
Totaalsap kan gemaakt worden uit sappige vruchten.

Voor het behoud van de voedingsvezels. 

Heb je je ooit afgevraagd waarom de richtlijnen  van het Nationaal Kanker Instiuut 20 tot 30 gram vezels per dag aanbevelen ? Vezels zijn van vitaal belang voor het behoud van een goede gezondheid. 

1/ Vezels geven een voldaan gevoel en bevredigen je eetlust, wat op zijn beurt de drang naar vet- en calorierijke snacks en tussendoortjes elimineert. Dit op zich is een belangrijke gezondheidstroef. 

2/ Vezels verlagen het cholesterolgehalte in het bloed, omdat het hergebruik van galsappen wordt vermeden. Het belangrijkste ingrediënt om galsappen aan te maken is cholesterol. Zo zal je lichaam gedwongen worden zijn cholesterol te verbruiken in de aanmaak van nieuw galsap. Zo wordt steeds meer cholesterol aan de bloedstroom onttrokken. 

3/ Vezels houden je tip top in orde en bestrijden in dezelfde moeite het gevaar op diverse vormen van kanker. Zij verkorten de eliminatiecyclus en helpen om verschillende lichaamstoxines af te scheiden alvorens zij de kans krijgen zich tot carcinogene stoffen om te vormen. 

4/ Vezels helpen de stoelgang water vast te houden waardoor de uitwerpselen een zachte consistentie blijven behouden die probleemloos kan uitgedreven worden. Op die manier helpen vezels tegen het ontstaan van constipatie en aambeien. Daarbij weze opgemerkt dat de goed verkleinde vezels van planten en vruchten op de stoelgang een bijzonder goede uitwerking hebben. Planten hebben niet alleen de vezels die de stoelgang in beweging houden, maar ook tal van fytochemicaliën die een beschermende en geleidende werking hebben. 

In vruchten vinden we bv. pectine, die door het fijnmixen een egaal karakter aan de moes geeft. Ook pectine heeft een werking tégen constipatie, is cholesterolverlagend en biedt tal van andere voordelen, steeds gezien in het geheel van een volwaardige voeding. 

5/ Vezels hebben een bufferende capaciteit bij het behoud van een stabiele pH in het spijsverteringskanaal. Een vaste pH is nodig voor de vorming van lichaamseigen voedingsstoffen uit het voedsel dat je hebt gegeten. Om de opname van voedingssubstanties die een actieve rol in je lichaam zullen spelen te verzekeren, is het behoud van een evenwichtige pH noodzakelijk. Vezels dragen daar zeker toe bij. 

6/ Vezels omsluiten vijandig gezinde chemische samenstellingen die door fouten in de stofwisseling zijn ontstaan. Het capterend vermogen van vezels op stoffen die het lichaam moeten verlaten is niet te onderschatten. 

Je zal heel gemakkelijk 4 tot 6 maal meer vezels gebruiken in je voeding, door het gebruik van volwaardige voeding, bereid met een krachtige blender. Het verschil tussen totaalsap en geëxtraheerd sap ligt in dezelfde verhouding. 

Ik heb begrepen dat het vanuit voedingsstandpunt het beste is. Maar hoe smaakt het ?

Totaalsap is anders. Het lijkt niet en smaakt niet zoals geëxtraheerd sap, zoals je dat vroeger kende. Probeer de recepten en je zal ontdekken dat het beter is. Aangezien totaalsap alle substanties, inclusief alle vezels van het volledige voedingsmiddel bevat, geeft het een ander “gevoel in de mond”.  Meestal is totaalsap een dikker, smeuïger, smoothie-like sap, dikvloeibaar, soms wat romig aandoend. Het is niet helder zoals kant-en-klaar appelsap, noch doorzichtig zoals geklaard bereid sinaassap. Afhankelijk van wat je als ingrediënten gebruikt kan de textuur van totaalsap erg variëren, van een vastheid als sinaassap tot een dikvloeibare nectar of zelfs dikker. Misschien voel je er zelfs iets voor om je sap met een lepeltje te gebruiken. 

Totaalsap is niets anders dan verpulverd fruit, of groenten, verdund met ijs, water of andere vloeistoffen, tot een smakelijke drank. 

Totaalsap gebruikt de “goede delen” die normaal verwijderd worden. Maakt dat het sap niet bitter ?

Sommige zaden en pitten kunnen een drank bitter maken. Bij de recepten wordt vermeld hoe je je ingrediënten moet voorbereiden. Om bitter worden te voorkomen, drink je de sappen liefst kort na hun bereiding. Hoe langer het duurt voor het sap wordt gedronken, hoe groter de kans dat het bitter wordt. Ook de oxidatie speelt een grote rol. 

Zuiders totaalsap

1/4  verse ananas

1 rijpe mango

12 clementijntjes of 4 à 5 zoete bergappelsienen

Doe de in blokjes gesneden verse ananas, de clementijntjes en de mango onderin de beker van de blender bekermixer, deksel goed afsluiten. Laat 1 tot 1 1/2 minuut draaien op de hoogste snelheid.

Super Smoethie

1 kop sinaasappelsap (2 dikke sinaasappelen)

1dikke appel

1 kop aardbeien

1 soeplepel lijnzaad

1 soeplepel honing of 3 dadels

Breng alle ingrediënten in de blender en mix op hoge snelheid, tot een fijne smoothie.

Romig Oranjesap

is een combinatie van geëxtraheerd sap (met de sapcentrifuge) en rijpe avocado (voor een glad, stevig sap)

2 wortelen

3 sinaasappelen

1 avocado

Wortelen en sinaasappelen tot sap persen.

Avocado in het sap mixen in de blender of met de staafmixer.

Totaalsap wordt gemaakt met de VitaMix TNC / zie ook recepten rauwe soepen. 

Hieronder afbeelding van de Champion-juicer, het onmisbare instrument voor je sapkuren. 

Eten tegen kanker

30 tot 40% van alle kankergevallen kunnen worden voorkomen door een aangepaste voeding. Tot dit besluit komen het Britse World Cancer Research Fund en het Amerikaanse Institute for Cancer Research in een uitgebreid rapport.

De laatste jaren verschijnen er steeds meer studies die aantonen dat onze voedingsgewoonten of bepaalde bestanddelen uit onze voeding, mogelijk een invloed hebben op het ontstaan of het voorkomen van kanker. In dit rapport, (Food, Nutrition and the Prevention of Cancer: a Global Perspective, 1997) waaraan drie jaar werd gewerkt door een groep van 15 leidende kankerspecialisten uit heel de wereld, bijgestaan door nog eens een 100-tal wetenschappers en specialisten van diverse organisaties, worden al die studies samengebracht en in perspectief geplaatst. Bovendien bevat het rapport ook een aantal concrete aanbevelingen.

De invloed van onze voeding op kanker is dubbel. Enerzijds kunnen bepaalde eetgewoonten en bepaalde voedingsbestanddelen mede aan de basis liggen van het ontstaan van kanker. Maar anderzijds bevat onze voeding ook stoffen die bescherming kunnen bieden tegen kanker.